Vi tager ansvar

Dyrket – høstet – malet i Danmark

Langt størstedelen af vores mel kommer fra korn, der er dyrket på danske marker, så turen fra mark over mølle hjem til dig er så kort som mulig. På den måde kan du være sikker på, at transporten af dit mel udleder så lidt CO2 som muligt, og at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler som round-up.

Kig efter det danske flag på vores poser ude i butikkerne, det er din garanti for dansk mel – dyrket, høstet og malet i Danmark.

mel g til dl

Alt vores mel stammer fra korn dyrket uden brug af stråforkorter og round-up

Mere fuldkorn i maverne

Som medstifter og aktivt medlem af Fuldkornspartnerskabet har vi gennem mere end 10 år arbejdet målrettet med at fremme folkesundheden ved at få os alle til at spise mere fuldkorn. Det gør vi bl.a. ved at dele ud af vores allerbedste tips til at bage med fuldkorn – og ved at sætte en masse lækre produkter med Fuldkornslogoet på hylderne i supermarkederne landet over.

Sammen med  Fuldkornspartnerskabet har vi på 10 år opnået, at vi danskere spiser over dobbelt så meget fuldkorn.

Mel malet på grøn energi

Husker du dengang mel blev malet på en vindmølle? Sådan er det på en måde stadig hos os. Vores møller får nemlig strøm fra grøn vindenergi. Næsten som i gamle dage.

Vores tre danske møller maler mel 24/7, og derfor er vores elforbrug ikke uvæsentligt. Derfor giver det mening, at elforbruget til vores Valsemøllen mel og blandinger er dækket af vedvarende energi fra moderne vindmøller.

solsikkerugbrød

FSC-mærket emballage for ansvarlig skovdrift

Vores papirsposer er FSC-mærket. Det betyder, at de er lavet af FSC-certificeret træ. På den måde er vi med til at sikre naturen og de sociale forhold i de skove, som træet kommer fra.

FSC er en international non-profit mærkningsordning til træ og papir. Du finder FSC-mærket på produkter af træ og papir, som du kan købe med god samvittighed. Det kan du, fordi der i en FSC-skov ikke bliver fældet mere træ, end skoven kan nå at reproducere. Samtidig er FSC en sikkerhed for, at dyr og planteliv bliver beskyttet, og at de mennesker, der arbejder i skoven, er uddannede og får ordenlig sikkerhedsudstyr og løn.

Læs meget mere om vores arbejde med bæredygtighed i årets CSR-rapport .