Pestosnurrer

Hvorfor ikke lave en snurrer med lækkert pestofyld? Pestosnurrer er gode som tilbehør til aftensmaden eller en lækker sag i madpakken.

Bag lækre og saftige pestosnurrer til madpakken eller som snack. De er bagt med fuldkornshvedemel, der gør, at de lækre snurrer mætter godt. Og så er de selvfølgelig fyldt med den lækreste pesto, der er fyldt med smag, og som gør dit bagværk endnu mere saftigt.

Se opskrift
pestosnurrer

Køkkentid
30 min

Ventetid
1 t 30 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Sådan gør du

  1. Opløs gæren i vandet og tilsæt olie, honning og salt.
  2. Tilsæt fuldkornshvedemel og hvedemel.
  3. Ælt dejen til den er glat, smidig og elastisk. Dejen skal være en smule klæbrig.
  4. Lad dejen hæve tildækket ved stuetemperatur  i ca. 45 min.
  5. Rul dejen ud på et meldrysset bord til en stor rektangel på ca. 30*40 cm.
  6. Fordel pesto på hele fladen og fold dejen på den lange led.
  7. Skær dejen på den korte led i 12 strimler, ca. 3 cm. bredde.
  8. Skær hver strimmel på langs i midten, dog uden at skære den sidste cm over. Så det ligner et par bukser.
  9. Flet de to strimler og sno dem rundt til en snegl.
  10. Placer pestosnurrerne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem efterhæve i ca. 30 min.
  11. Bag dem ved 200°C (varmluft = 180°C) i ca. 15 min.

pestosnurrer

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.