Hvad betyder cøliaki?

Når du selv, eller en anden i familien, får stillet diagnosen glutenintolerans er spørgsmålene mange. Hvor alvorligt er det? Hvad skal jeg spise? Hvordan kan jeg vide, hvad der indeholder gluten? Hvordan laver jeg glutenfri mad?
Glutenintolerans – eller cøliaki som er det latinsk afledte navn – er en kronisk sygdom, der forårsages af overfølsomhed overfor gluten og giver skader på tyndtarmen. Gluten er et protein, der findes i hvede, rug og byg.

Følsomheden hos de, der rammes af cøliaki kan variere, men det bedste er at holde sig til en konsekvent glutenfri diæt og aldrig sjuske med kosten. Efter noget tid vil det blive en naturlig vane at spise glutenfrit og de fleste glutenintolerante oplever ikke sig selv som syge. Med andre ord: du kan leve som normalt og stadig nyde god mad – det eneste det kræver er lidt planlægning.

Læs mere på Cøliakiforbundets hjemmeside her: www.coeliaki.dk

+

LØS REBUSSEN OG VIND

ET BON-FIRE BÅLSTED
+ LÆKRE VALSEMØLLEN BAGEBLANDINGER

Til en samlet værdi af 4.289 kr.

Ferietid er hyggetid. I sommerhuset, på campingpladsen eller hjemme i haven. Hos Valsemøllen elsker vi at bage, og vores bageblandinger er lige til at bage, når og hvor du har lyst. Vi har blandet de bedste råvarer, så du kan bruge ferien på at være sammen med – og forkæle – dem du holder af. Om du er til snobrød, mælkesnittekage eller hvidløgsbrød på grill, så kan du finde masser af opskrifter og inspiration til lækkert sommerbagværk lige her.

Løs rebussen og deltag i konkurrencen om et Bon-Fire bålsted og Valsemøllens bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. Du deltager ved at udfylde formularen her på siden. Vi udtrækker to vindere torsdag d. 11.august, som kontaktes direkte via mail eller telefon.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du samtidig en del af vores bageunivers, hvor vi månedligt sender et nyhedsbrev ud fyldt med masser af inspiration, nye opskrifter og gode bagetips via mail.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 11.august, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Der trækkes 2 vinder. Præmien er et Bon-Fire bålsted indeholdende Bon-fire Basissæt + Halv BBQ pande + 6 liters gryde + Bålfad i stål og Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. (3.466 kr. Bon-Fire bålsted+ 500 kr. i produkter). Hverken bålstedet eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 16. maj 2022 til og med torsdag d. 11.august 2022.