Grissini med fuldkorn

Sprøde grissini er lækre som en lille snack i madpakken, eller til en hyggesnack med dip til. Her får du opskriften på en fuldkornsversion med hvid hvedemel,

Se opskrift

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 5 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til ca. 35-40 stk.
  1. Opløs gæren i vandet og rør durumhvede, hvid hvedemel og salt i.
  2. Tilsæt olie og ælt hvedemelet i.
  3. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i en halv time.
  4. Del dejen i to og rul dem ud i firkanter i ca.½ centimeter tykkelse på et meldrysset bord, anvend gerne durummel.
  5. Skær dejen ud i 1 centimeter brede stænger, sno stængerne og læg dem på en bageplade med bagepapir.
  6. Lad grissinierne efterhæve i 10 min.
  7. Bag dem ved 160°C (varmluft 180°) på midterste rille i ca. 25 min.
+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.