Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus

Roti er et indisk inspireret pandebrød, som smager skønt. Samtidig smager det lækkert med hummus til. Denne opskrift giver dig endnu en mulighed for at spise hummus til aftensmad.

Vores opskrift på roti, smager skønt som tilbehør til krydrede gryderetter, eller bare med en masse forskellige dips. Opskriften giver et skønt pandebrød med et indisk twist, som kan serveres med en lækker hummus. Det er den perfekte kombination af lækkert varmt brød og cremet, smagfuld hummus.

Se opskrift
roti

Køkkentid
25 min.

Ventetid
30 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus: 4 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Opskrift

8 stk.

2,5 dl lunken vand
2 spsk. Salt
1 tsk. Sukker
1 spsk. Neutral olie
1 æg
500 g Valsemøllen Dansk Hvedemel
neutral olie til stegning

Brugt i opskriften

Sådan gør du

  1. Opløs salt og sukker i vandet og tilsæt olivenolie og æg
  2. Pisk det sammen og tilsæt mel lidt ad gangen
  3. Ælt dejen godt sammen i ca. 10 minutter enten i hænderne eller i en røremaskine
  4. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter under et vådt klæde
  5. Del dejen i 8 kugler
  6. Hiv dejen i kanterne så den bliver til et papirtyndt brød
  7. Bag den på en pande med olie ved middelhøj varme. Vend den undervejs

 

+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.