Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus

Roti er et indisk inspireret pandebrød, som smager skønt. Samtidig smager det lækkert med hummus til. Denne opskrift giver dig endnu en mulighed for at spise hummus til aftensmad.

Vores opskrift på roti, smager skønt som tilbehør til krydrede gryderetter, eller bare med en masse forskellige dips. Opskriften giver et skønt pandebrød med et indisk twist, som kan serveres med en lækker hummus. Det er den perfekte kombination af lækkert varmt brød og cremet, smagfuld hummus.

Se opskrift
roti

Køkkentid
25 min.

Ventetid
30 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus: 4 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Opskrift

8 stk.

2,5 dl lunken vand
2 spsk. Salt
1 tsk. Sukker
1 spsk. Neutral olie
1 æg
500 g Valsemøllen Dansk Hvedemel
neutral olie til stegning

Brugt i opskriften

Sådan gør du

  1. Opløs salt og sukker i vandet og tilsæt olivenolie og æg
  2. Pisk det sammen og tilsæt mel lidt ad gangen
  3. Ælt dejen godt sammen i ca. 10 minutter enten i hænderne eller i en røremaskine
  4. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter under et vådt klæde
  5. Del dejen i 8 kugler
  6. Hiv dejen i kanterne så den bliver til et papirtyndt brød
  7. Bag den på en pande med olie ved middelhøj varme. Vend den undervejs

 

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.