Grønt morgenbræt med hummus

Nogle morgener kræver en langsom start, og hvorfor ikke serverer et lækkert grønt morgenbræt og nyd det med friskpresset juice, smoothie og kaffe.

Et grønt morgenbræt er en skøn og lidt anderledes måde at serverer morgenmad eller brunch. Det giver en god start på dagen, at få et dejligt måltid mad. Server med hummus som mætter skønt, og et hjemmebagt brød. Det er et sundt og lækkert vegetarisk alternativ til en klassisk brunch. Savner du mere protein, kan du også sagtens servere blødkogte æg, der passer skønt til det grønne morgenbord.  Server det for dem du holder af, eller forkæl dig selv med et overdådigt morgenbord med masser af frugt og grønt. Det er en god start på dagen.

Se opskrift
grønt morgenbræt

Køkkentid
25 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Grønt morgenbræt med hummus: 5 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Opskrift

2 personer

1 avocado
2 kiwier
4 skiver rugbrød
2 boller
1 banan
1 håndfuld tomater
1 rødløg
2 passionsfrugter
2 håndfulde feltsalat
Smør
Hummus

Smoothie
1 banan
2 dl. Frosne bær
1 dl. Mælk
1 dl. Honningristet musli/crunch

Juice
4 appelsiner
3 store gulerødder
2 cm ingefær

Sådan gør du

  1. Halvér tomater, avocado, passionsfrugt og kiwier. Læg dem op på en flot skærebræt sammen med brød og feltsalat.
  2. Skær banan og rødløg i skiver.
  3. Servér med en cremet hummus.

Juice & smoothie

  1. Kom ingredienserne til juicen i juiceren og juice. Tilføj mere eller mindre ingefær alt efter dine smagsløg.
  2. Kom alle ingredienser til smoothien bortset fra müsli i en blender og blend. Hæld op i glas og drys müsli ovenpå.

Skal det være endnu mere lækkert, kan du bage et hjemmebagt rugbrød eller et lækkert surdejsbrød. Find inspiration i vores bageunivers.

grønt morgenbræt

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.