Grove pølsehorn

Nemme pølsehorn med masser af smag bagt med fuldkornshvedemel. Perfekte i madpakken eller til den lille sult.

Se opskrift

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 30 min


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Grove pølsehorn: 3 ud af 5 baseret på 7 anmeldelser

Ingredienser

Opskrift til 16 pølsehorn

Børnenes favorit! Lækre og nem opskrift på pølsehorn bagt med fuldkornshvedemel. God i madpakken eller til den lille sult. Kan fryses ned, så lav bare en stor portion.

Fremgangsmåde:

  1. Opløs gæren i vandet, og tilsæt lun mælk (ca. 30°C).
  2. Tilsæt de øvrige ingredienser, på nær hvedemel, og rør sammen. Kom herefter hvedemelet i lidt ad gangen.
  3. Ælt dejen godt, til den er glat og elastisk.
  4. Lad dejen hæve tildækket med et fugtigt viskestykke i 15 minutter.
  5. Slå dejen sammen, og del den i 2 lige store stykker.
  6. Form de 2 stykker dej lidt runde, og lad dem hvile i 5-10 minutter.
  7. Rul dejen ud som en pizza, ca. 35 cm i diameter, og lad den hvile lidt.
  8. Del hver pizza i 8 slices, og halver de 8 pølser, så du har 16 stykker. Kom lidt ketchup på den del, der er bredest, og læg en pølse på.
  9. Pak pølsen ind ved at rulle dejen sammen. Læg pølsehornene på bageplade med bagepapir, og lad dem efterhæve tildækket i ca. 45 minutter.
  10. Pensl pølsehornene med vand eller æg, og bag dem ved 200˚C (varmluft 180°C) i ca. 15 minutter.
+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.