Grovkernerugbrød – Bageblanding

Grovkernerugbrød er fuldkorn når det er bedst. Rugbrødet med surdej er fyldt med chiafrø og bløde synlige kerner. Et rugbrød med god smag, flotte skiver og lang holdbarhed.

Hjemmebagt rugbrød er noget af det bedste til at lave lækre madpakker, eller når du skal lave en god frokost.

Se opskrift

Køkkentid
15 minutter

Ventetid
2 timer
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Grovkernerugbrød – Bageblanding: 3 ud af 5 baseret på 29 anmeldelser

Opskrift

1 brød

1 ps. Valsemøllen Grovkernerugbrød
1 brev Valsemøllen tørgær (7 g). svarer til 25 g frisk gær
7½ dl vand, lidt varmere end lunkent (35°C)

Brugt i opskriften

Grovkernerugbrød brødblanding Grovkernerugbrød

Sådan gør du

  1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
  2. Ælt dejen i mindst 5 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd.
  3. Hæld dejen i en smurt form (2,6 l), glat med en dejskraber, og lad den hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
  4. Bag rugbrødet på nederste rille i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175°C) i ca. 60 minutter.
  5. Tag det færdigbagte brød ud, og stil det til afkøling. Obs: rugbrødet skal være afkølet, inden det skæres i skiver.

Et godt tip: du kan også lave små madpakkebrød – se opskriften her.

Solsikkerugbrød med gulerødder – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t.

Nemt softkernerugbrød – Valsemøllen Hverdag

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1,5 t

Nem gourmet sildemad – bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Vinderen trækkes 30. juni 2025 og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.