Sådan gør du
- Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål, og tilsæt vandet.
- Tilsæt resten af ingredienserne.
- Ælt dejen i ca. 20 minutter med en grydeske eller i en røremaskine ved lav hastighed.
- Lad dejen hvile i skålen i 20-30 minutter. Ælt herefter i 2 -3 min.
- Form 22-24 små boller med en fugtig ske, fordel dem på to bageplader med bagepapir. Drysses evt. med hakkede mandler. Lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175°C) i ca. 12 minutter.
Et godt tip: Med denne bageblanding kan du lige så hurtigt bikse et lækkert kernerugbrød sammen. Følg opskriften her.