Pølsehorn med fuldkornsmel og sesam

Lækre og nemme små pølsehorn med fuldkorn, perfekte til ungernes madpakke.

Se opskrift
poelsehorn

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t. 15 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til til 16 små pølsehorn

Fyld:

  • 16 stk.. ketchup
  • 16 små pølser
  • 1 æg til pensling
  • Lidt sesam til pynt

SÅDAN GØR DU

  1. Rør gæren ud i vandet og tilsæt olie, salt og mel (hold lidt mel tilbage).
  2. Ælt dejen godt i 10 min i en røremaskine eller i køkkenskålen med hånden.
  3. Lad dejen hæve tildækket i ca. ½ time
  4. Læg dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem, tilsæt evt. resten af melet.
  5. Del dejen i to store boller og rul dejen ud til runde cirkler. Del dem i hver i otte trekant slices.
  6. Smør ketchup på og læg en lille pølse på hver i den bredeste ende.
  7. Fold og rul sammen, fra den brede ende til den spidse.
  8. Læg pølsehornene på en bageplade med bagepapir, og lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time.
  9. Pensl med æg og drys med sesam. Bag dem ved 200˚C (varmluft = 180 °C) i ca. 15 min.
  10. Tip: Hvis du vil spare tid kan du bruge Valsemøllen grovbolle blanding, den er fuldkornsmærket og nøglehulsmærket.
+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.