Grove pizzasnegle

Prøv denne lækre opskrift på grove pizzasnegle med fuldkorn og gulerødder i dejen. Perfekte til ungernes madpakke.

Disse grove pizzasnegle er en blanding af en pizza og en grov gulerodsbolle. Det er en super kombination, der giver mere saftighed og sødme til dejen. De bliver super gode, og er perfekte i madpakken eller som snack. Prøv jer frem med, hvad I kan lide af fyld i jeres pizzasnegle. Det er blot et forslag vi kommer med. Bag gerne en stor portion, og frys resten ned. Så er de nemme at tage op af fryseren, når det er tid til en skøn snegl.

Se opskrift
Saftige pizzasnegle med fuldkorn

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 15 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Grove pizzasnegle: 4 ud af 5 baseret på 3 anmeldelser

Opskrift

16 pizzasnegle

2½ dl vand
20 g gær
1 fintrevet gulerod
2 spsk. olie
½ tsk. groft salt
200 g Valsemøllen hvedemel  (ca.  dl)
200 g Valsemøllen Hvid Hvedemel  (ca.  dl)

Fyld
1 lille glas pizzasovs
150 g skinke i strimler
100 g revet mozzarella

Sådan gør du

  1. Rør gæren ud i vandet.
  2. Tilsæt olie, salt og mel (hold lidt mel tilbage).
  3. Ælt dejen godt i 10 min i en køkkenmaskine eller i køkkenskålen med hånden. Ælt gulerødderne i til sidst i ælteprocessen.
  4. Lad dejen hæve tildækket i ca. ½ time
  5. Læg dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet.
  6. Rul dejen ud til en plade (ca. 35 x 35 cm).
  7. Smør pizzasovs på dejpladen og fordel skinke og ost ovenpå.
  8. Rul dejen sammen som en roulade og skær 16 skiver.
  9. Læg pizzasneglene på en bageplade med bagepapir, og lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time.
  10. Bag sneglene ved 200˚C (varmluft = 180 °C) i ca. 15 min.

Et godt tip: Hvis du vil spare tid, kan du bruge Valsemøllen Grovboller Blanding. Den er fuldkornsmærket og nøglehulsmærket, og giver også nogle skønne, grove pizzasnegle på den nemme måde.

 

+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.