Nemme og lækre opskrifter på sunde snacks

Her på siden finder du flere gode bud på sunde snacks og mellemmåltider, så du kan komme sund og mæt igennem dagen.

Bag selv dine sunde snacks

I løbet af dagen kan der opstå mange situationer, hvor det kan være nødvendigt med en snack. Når du selv bager dine snacks, kan du være helt sikker på, at de er sunde og nærende.
Fokus på ernæring og sundhed
Fælles for opskrifterne på denne side er, at de har fokus på sundhed, så uanset hvilken du har lyst til at prøve, ved du, at de kan indgå som en del af en varieret og nærende kost. Udover fordelen ved at du ved, hvad indeholdet i dine hjemmelavede snacks er, kan du også altid variere opskriften, som du har lyst. Du kan for eksempel skifte en ingrediens ud med en anden, eller du kan tilføje noget, hvis du synes det mangler. Opskrifterne giver dig altså en solid og sund basis, som du kan bruge, lige som du har lyst til.

Snacks til madpakken

Både i skolen og på arbejdet skal der en masse brændstof til i løbet af dagen. Derfor kan det være en god idé at supplere madpakken med nogle snacks. Sunde snacks til madpakken kan bestå af mange ting og variere i sværhedsgrad. Det kan for eksempel være stave af gulerødder og agurker, eller det kan være rugsnacks eller pestosnurrer, som du kan finde opskrifterne på her på siden.
Mulighederne er mange, så du kan helt sikkert finde nogle snacks til madpakken, og hvis de er til børnenes madpakker, kan du med fordel tage børnene med i køkkenet. Så får de del i bageglæden, og du kan være sikker på, at de bliver vilde med snacksne.

Snacks i hverdagen

Sund mad er mange ting, og snacks kan sagtens indgå som en del af en sund livsstil. Snacks kan øge blodsukkeret på et tidspunkt, hvor der stadig er lang tid til det næste store måltid, og en sund snack kan sørge for at holde det stabilt i flere timer. Den behøver ikke engang at være kedelig, selvom den er sund, for der findes utallige opskrifter på lækre snacks af gode og sunde råvarer. Finax tilbyder for eksempel brødblandinger af høj kvalitet, der kan indgå i dine snacks.
Sunde snacks er et godt supplement til en sund kost, men det er vigtigt at huske, at de netop er et supplement. Hvis snacksne er til madpakken, er det derfor vigtigt at huske også at have en god madpakke med, ligesom det er vigtigt at huske de andre måltider.

+

VIND ET BAGEKURUS MED BAGERLANDSHOLDET OG VALSEMØLLEN + ET ÅRS FORBRUG AF DANSK MEL

Nu har du chancen for at lære af de bedste! Vind en plads på bagekursus med chefbager Asger Hansen fra Bagerlandsholdet og Valsemøllens egen udviklingsbager Erik Olsen. Her sætter vi fokus på godt brød bagt med surdej, og du lærer om æltning, (kold)hævning og afbagning – og får din egen surdej med hjem. Plus at du vinder 1 års forbrug af dansk mel. Det hele til en samlet værdi af 2.500 kr.

Ét års forbrug af dansk mel
Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til brødblandinger, klid og kerner. Hvis du er én af de otte heldige vindere, forkæler vi dig med et års forbrug af dansk mel, som vi sender til dig af fire omgange fordelt over et år.

Bagekursus

Praktisk information
Dato: Søndag d. 8. november kl. 10.00-15.00
Sted: Valsemøllen Køge, Sandvadsvej 14, 4600 Køge

Vi tager naturligvis de nødvendige forholdsregner ift. Covid-19 situationen og forholder os til myndighedernes anbefalinger. Af samme grund har vi valgt at begrænse bagekurset til kun 8 deltagere.

Hvad lærer du på kurset?
– Hvad er en surdej? Principperne, proces (opstart, fodring osv.)
– Tid som en vigtigfaktor for godt bagværk
– Æltning/foldning
– Shaping og hævning
– Afbagning

Hvad får du?
– Smagsprøver med hjem på alt det brød vi bager
– Kaffe/te og drikkevarer dagen igennem
– Tapasanretning – med alt det gode bagværk naturligvis
– Surdej med hjem
– Et bagekit med forklæde, dejdeler og lækre danske produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Godt bagværk starter med DANSK MEL fra Valsemøllen. Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi samlet alt det bedste indenfor brød, kager og dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 26. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 10 vindere. Præmien er et bagekursus og et års forbrug af Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 2500 kr. (1.500 kr. for kurset + 1.000 kr. i produkter). Hverken bagekursus eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra tirsdag den 1. september 2020 til og med søndag den 25. oktober 2020.