Glutenfri proteinboller

Vores glutenfri proteinboller er en lækker og børnevenlig snack til den lille lækkersult eller noget hurtigt på farten.

Ditte Julie har ludviklet de lækreste og børnevenlige proteinbrød med banan, chaifrø, hampefrø og kakaonibs. De glutenfri protein boller smager skønt. De får sødme fra banan, der får et lækkert nøddeagtigt modspil fra hampefrø og nødder. En sund og mættende snack helt uden gluten. De glutenfri proteinboller er også gode til, hvis du mangler et sødt indspark uden sukker. De bliver bagt i muffinforme, der snyder hjernen til at tro, at det er kage. Mums!

Se opskrift
glutenfri proteinboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
20 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Glutenfri proteinboller: 4 ud af 5 baseret på 14 anmeldelser

Opskrift

ca. 10-12 små proteinbrød

100 g havregryn (glutenfri)
50 g nødder
2 store modne bananer
50 g Valsemøllen økologiske Chiafrø
50 g Valsemøllen Økologiske Hampefrø
40 g kakaonibs
2 æg, str. M/L
1 spsk. honning

Brugt i opskriften

Økologiske Hampefrø
Økologiske Chiafrø
Ditte Julie

Opskriften er udviklet af Ditte Julie – passioneret kagenørd, kagebogsforfatter, kageskribent og fuldtidsblogger.

Sådan gør du

  1. Blend havregryn og nødder til mel i en mini-hakker.
  2. Blend bananerne til mos.
  3. Rør alle ingredienser sammen i en skål, og kom dejen op i små muffinsforme af silikone.
  4. Bag proteinbollerne i ovnen ved 180 grader varmluft i ca. 18-20 minutter.
  5. Lad dem køle af, og dekorer dem evt. med mørkchokolade, hvis de skal være ekstra lækre.

Et godt tip: Er du på udkig efter flere glutenfrie alternativer? Vi har samlet alle vores bedste opskrifter uden gluten til dig i vores glutenfrie bageunivers. Her finder du alt fra bagning til middagsopskrifter. Om det skal være brød eller kage der skal i ovnen er op til dig! Du kan også blive endnu klogere på glutenfri bagning i vores bageskole.

glutenfri proteinboller

Blåbærmuffins med fuldkorn

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15-20 min.

Chiagrød

Køkkentid
15 min.

Ventetid
10-12 timer

Glutenfri knækbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.
+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.