Nemme økologiske knækbrød – knækbrødsblanding

Med Valsemøllen ØKO Knækbrødsblanding er det nemt at bage hjemmelavede knækbrød med masser af smag og sprødhed. Blandingen er fyldt med økologiske frø og kerner, som giver knækbrødene en dejlig nøddeagtig smag.

Du skal blot tilsætte hvedemel, vand, olie og salt. Dejen rulles tyndt ud, skæres i passende stykker og bages gylden og sprød. Opskriften giver ca. 30–40 knækbrød, som er gode til både morgenmad, madpakken, ostebordet eller som en sprød snack i løbet af dagen.

Køkkentid
40 min.

Ventetid
20 min.

Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★

Hold skærmen tændt

Opskrift

30-40 stk.

Brugt i opskriften

Økologisk knækbrødsblanding Økologisk knækbrødsblanding
Økologisk Dansk Hvedemel Økologisk Dansk Hvedemel

Sådan gør du

  1. Kom knækbrødsblanding, hvedemel, salt, olie og vand i en skål, og bland ingredienserne godt sammen.
  2. Ælt dejen med hænderne i ca. 4 minutter. Dejen skal være lidt klistret.
  3. Del dejen i 2 lige store portioner.
  4. Rul hver portion tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir, så dejen passer til størrelsen på en bageplade.
  5. Fjern det øverste stykke bagepapir, og skær dejen ud i firkanter på ca. 5 × 8 cm med en skarp kniv eller pizzaskærer.
  6. Flyt forsigtigt bagepapiret med knækbrødene over på en bageplade.
  7. Pensl knækbrødene med vand, og drys med Valsemøllen ØKO Havregryn.
  8. Bag knækbrødene midt i en forvarmet ovn ved 210 °C almindelig ovn / 200 °C varmluft i ca. 18–20 minutter, til de er gyldne og sprøde.
  9. Lad knækbrødene køle af på en bagerist.

Grillet chevre på proteingrødbolle

Køkkentid
15 min.

Ventetid
15. min

Chiagrød

Køkkentid
15 min.

Ventetid
10-12 timer

Glutenfri knækbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.

Knækbrød til morgenmad, madpakke og ostebord

Hjemmelavede knækbrød er gode at have klar til mange forskellige anledninger. Servér dem til morgenbordet, kom dem i madpakken, brug dem som sprødt tilbehør til ostebordet eller nyd dem som et mættende mellemmåltid.

Med Valsemøllen ØKO Knækbrødsblanding får du en enkel vej til sprøde knækbrød med økologiske frø og kerner. Når knækbrødene er bagt, skal de blot køle af på en bagerist – så er de klar til servering.

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Vinderen trækkes 30. juni 2025 og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.