Sådan gør du
- Hak mandler og hasselnødder groft.
- Lun mælken i en gryde, eller i en mikroovn, den må ikke koge.
- Tilsæt de hakkede nødder, hørfrø, solsikkekerner, kerner og kokosmel i den lune kondenserede mælk.
- Rør rundt, og tilsæt havregrynene lidt af gangen.
- Rør rundt til konsistensen er sej, men stadig våd og klistret.
- Kom hele blandingen i et fad ca. 20×30 cm, beklædt med bagepapir.
- Kom lidt vand på hænderne og glat blandingen ud.
- Bag müslimassen ved 125 °C i ca. 45 min.
- Lad den køle af i ca. et kvarter, og skær kagen i passende stykker.
- Pak dem ind i madpapir når de er kolde og opbevar dem i en kagedåse.
