Knækbrød med sesam

Hjemmebagte knækbrød er nemme at lave selv, og de er et hit som snack eller tilbehør.

Denne opskrift giver ekstra sprøde knækbrød, der er fyldt med frø og havreklid og helt uden mel. Knækbrødene får en ekstra god smag fra sesam.

Se opskrift

Køkkentid
35 min.

Ventetid
15 min


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Fremgangsmåde

  1. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål, tilsæt herfer vand, olie og et æg.
  2. Ælt dejen godt sammen. Del dejen i 2 lige store portioner.
  3. Rul hver portion tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir.
  4. Flyt dem over på en bradepande, og fjern derefter det øverste stykke bagepapir.
  5. Skær dejen ud i firkanter, ca. 5×8 cm. med en skarp kniv eller pizzaskærer.
  6. Drys knækbrødene med sesam og bag knækbrødene i ca. 15 minutter i en forvarmet ovn ved 210 °C (varmluft = 200 °C), til de er gyldne.
  7. Afkøl knækbrødene på en bagerist.
+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.