Græskarkernesmør

Græskarkernesmør? Ja, du læste rigtigt. Du kender måske peanutbutter eller mandelsmør, men græskarkerner er proteinrige og virkelig smagfulde i mange retter. Græskarkernesmøren er et vidunderligt, og ikke mindst billigt, alternativ til hjemmelavet nøddesmør. Denne græskarkernesmør er lavet på 4 ingredienser: græskarkerner, olivenolie, salt og lidt sukker. Mere skal der ikke til.

Anvendelsen af græskarkernesmøren er ret alsidigt, og kan bruges til de fleste morgenmadsretter. Det smager fantastisk dejligt på grød i selskab med ristede mandler og sød kakifrugt, og også som dyppelse til frugt og grønt. Prøv det eventuelt oven på et stykke ristet rugbrød med æble.

Se opskrift
græskarkernesmør

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Græskarkernesmør: 3 ud af 5 baseret på 2 anmeldelser

Opskrift

1 lille glas

200 g Valsemøllen Økologiske græskarkerner
2 spsk. olivenolie
1 nip havsalt
1-2 tsk. rørsukker (kan udelades)

Brugt i opskriften

Økologiske Græskarkerner Økologiske Græskarkerner
grødgrisen

Opskriften er udviklet i samarbejde med Grødgrisen – Passioneret madøre og elsker morgenmad

Sådan gør du

  1. Kom alle græskarkernerne på en pande og rist dem gyldne til de “popper”.
  2. Kom græskarkernerne i en kraftig foodprocesser, og blend kernerne til de bliver til en lind og cremet græskarkernesmør.
  3. Det tager et kvarters tid, og det er vigtigt løbende at skrabe kanterne, så alt blendes lige godt.
  4. Tilsæt olie, havsalt og sukker ca. halvvejs, eller tidligere hvis din maskine har svært ved at få det til at køre rundt.
  5. Kom græskarkernesmøren på et skoldet glas og opbevar den i køleskabet.

 

Madpandekager

Køkkentid
25 min.

Brødstænger med sesam og timian

Køkkentid
30 min.

Ventetid
2,5 time

Frokostbolle med ærtemos

Køkkentid
10 min.

+

Vind en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, et ByLogstrup P1 udekøkken + et års forbrug af Valsemøllen Tosca Farina pizzaserien

til en samlet værdi af over 21.000 kr.

Nu har du chancen for at vinde det ultimative pizzaudstyr, så du kan bage pizzaer som de professionelle – der smager af Italien. I samarbejde med Pizzafredag.dk har vi sørget for, at du kan vinde en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, et ByLogstrup P1 udekøkken og 1 års forbrug af Tosca Farina pizzaserie til en samlet værdi af over 21.000 kr.

 Ingredienser og udstyr til ægte pizzaentusiaster

Tosca Farina er en ny melserie dedikeret til ægte pizzaentusiaster og alle, der elsker at udtrykke deres kreativitet inden for det italienske køkken med fokus på den gode smag og det gode håndværk. Serien er udviklet til autentisk, italiensk pizzabagning inspireret af italienske traditioner og med fokus på kompromisløs kvalitet. Gå på opdagelse i et inspirerende pizzaunivers med opskrifter og how-to videoer her.

Pizzafredag.dk forsyner danske pizzafans med de bedste ingredienser og professionelt pizzagrej og er i dag en af landets største specialbutikker med fokus på alt til pizzaentusiaster.

Dit navn(Påkrævet)
Hvilken type pizza bages med den nye Tosca Farina melblanding?(Påkrævet)
(Påkrævet)

Konkurrencebetingelser

Vinderen af konkurrencen trækkes den 31. juli 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, Et ByLogstrup P1 udekøkken og 1 års forbrug af Tosca Farina pizzaserie til en samlet værdi af over 21.000 kr. ( Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn (11.999 kt.) + ByLogstrup P1 udekøkken (7.995 kr.) + Tosca Farina produkter (1.600 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken pizzaovn, udekøkken eller Tosca Farina produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 1. maj 2023 til og med mandag d. 31. juli 2023.