Græskarkernesmør

Græskarkernesmør? Ja, du læste rigtigt. Du kender måske peanutbutter eller mandelsmør, men græskarkerner er proteinrige og virkelig smagfulde i mange retter. Græskarkernesmøren er et vidunderligt, og ikke mindst billigt, alternativ til hjemmelavet nøddesmør. Denne græskarkernesmør er lavet på 4 ingredienser: græskarkerner, olivenolie, salt og lidt sukker. Mere skal der ikke til.

Anvendelsen af græskarkernesmøren er ret alsidigt, og kan bruges til de fleste morgenmadsretter. Det smager fantastisk dejligt på grød i selskab med ristede mandler og sød kakifrugt, og også som dyppelse til frugt og grønt. Prøv det eventuelt oven på et stykke ristet rugbrød med æble.

Se opskrift
græskarkernesmør

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Græskarkernesmør: 3 ud af 5 baseret på 2 anmeldelser

Opskrift

1 lille glas

200 g Valsemøllen Økologiske græskarkerner
2 spsk. olivenolie
1 nip havsalt
1-2 tsk. rørsukker (kan udelades)

Brugt i opskriften

økologiske græskarkerner Økologiske Græskarkerner
grødgrisen

Opskriften er udviklet i samarbejde med Grødgrisen – Passioneret madøre og elsker morgenmad

Sådan gør du

  1. Kom alle græskarkernerne på en pande og rist dem gyldne til de “popper”.
  2. Kom græskarkernerne i en kraftig foodprocesser, og blend kernerne til de bliver til en lind og cremet græskarkernesmør.
  3. Det tager et kvarters tid, og det er vigtigt løbende at skrabe kanterne, så alt blendes lige godt.
  4. Tilsæt olie, havsalt og sukker ca. halvvejs, eller tidligere hvis din maskine har svært ved at få det til at køre rundt.
  5. Kom græskarkernesmøren på et skoldet glas og opbevar den i køleskabet.

 

Hvedefri brunchpandekager

Køkkentid
35 min.

Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus

Køkkentid
25 min.

Ventetid
30 min.

Nemme energibarer med hampefrø og solsikkekerner

Køkkentid
20 min.

Ventetid
25-30 min.
+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.