Opskriften på et godt rugbrød

Hvorfor købe dit rugbrød, når du kan bage det bedre selv? Her på siden finder du masser af opskrifter, både de grove og de mindre grove – alle sammen lige til at gå til. Når du bager dit eget brød, får du fornøjelsen af den helt friskbagte, lune smag, som du snydes for, når du køber et færdigbagt. Mange tror, det er svært at bage selv, men med en Valsemøllen brødblanding kan du nemt og enkelt bage dit eget brød, om det er med softkerner, solsikke eller en grovere version. Vi har selvfølgelig også opskrifter med og uden surdej. Gå på opdagelse i vores opskriftsamling og find det rugbrød, du bedst kan lide.

Vi danskere elsker rugbrød

I Danmark er rugbrød folkeeje. Det er både sundt, smagfuldt og mættende, derfor er det populært på det danske frokostbord og i madpakken. Vi elsker også bagværk hos Valsemøllen. Der er ikke noget bedre end smagen af nybagt skive brød med yndlingspålægget på. Vi har testet alle vores opskrifter og kan stå inde inde for både kvalitet, smag og konsistens, så nu er det din tur til at bage dit eget. Velbekomme.

Læs mere

Rugbrød med maltmel

Køkkentid
2 t

Ventetid
12-14 timer

Nemt softkernerugbrød – Valsemøllen Hverdag

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1,5 t

Økologisk kernerugbrød med maltmel

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 timer

Økologisk kernerugbrød med maltmel og tørret surdej

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 timer

Nemme chokorug – Bageblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t

Rugtrekanter med chokolade og tranebær

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 t 45 min.

Nemme Rugbrødshjerter – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Økologisk Kernerugbrød – Bageblanding

Køkkentid
25 min.

Ventetid
2 t

Nemme rugklapper – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Nemme rugsnacks – Bageblanding

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 40 min.

Rugbrødschips med urtedip

Køkkentid
5 min.

Ventetid
5 min.

Fuldkorns minirugbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Sønderjysk rugbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 t 45 min.

Skolerugbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t.

Rugsnacks med chokolade og mandler

Køkkentid
30 min.

Ventetid
90 min.

Surdejsrugbrød med øl, spelt og kerner

Køkkentid
30 min.

Ventetid
7-8 timer

Koldhævet rugbrød med øl

Køkkentid
20 min.

Ventetid
14 t.

Softkernerugbrød med et syrligt tvist – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
2 t.

Solsikkerugbrød med gulerødder – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t.

Økologisk solsikkerugbrød – Brødblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
2 t.

Rugklapper – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Rugsnacks – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
25 minutter

Ventetid
1 time 25 min.

Grovkernerugbrød – Bageblanding

Køkkentid
15 minutter

Ventetid
2 timer

Kernerugbrød – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
2 t.

Rugboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 45 min.

Hjemmebagt softkernerugbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t. 25 min.

Mildt rugbrød med kærnemælk

Køkkentid
25 min.

Ventetid
2 timer

Små rugbrød

Køkkentid
25 min.

Ventetid
4 t 10 min.

Rugbrød uden surdej

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1t 30 min.

Rugbrød med surdej

Køkkentid
35 min.

Ventetid
5 t 45 min.

5-kornsrugbrød

Køkkentid
35 min.

Ventetid
5 t 10 min.

5-kornsrugbrød

Køkkentid
45 min.

Ventetid
5 t. 10 min.

Nem gourmet sildemad

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t

Julerugbrød med tranebær og mandler

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1t 30 min.

Rugbrød med surdej og mange kerner

Køkkentid
30 min.

Ventetid
14 timer
+

Vind en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, et ByLogstrup P1 udekøkken + et års forbrug af Valsemøllen Tosca Farina pizzaserien

til en samlet værdi af over 21.000 kr.

Nu har du chancen for at vinde det ultimative pizzaudstyr, så du kan bage pizzaer som de professionelle – der smager af Italien. I samarbejde med Pizzafredag.dk har vi sørget for, at du kan vinde en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, et ByLogstrup P1 udekøkken og 1 års forbrug af Tosca Farina pizzaserie til en samlet værdi af over 21.000 kr.

 Ingredienser og udstyr til ægte pizzaentusiaster

Tosca Farina er en ny melserie dedikeret til ægte pizzaentusiaster og alle, der elsker at udtrykke deres kreativitet inden for det italienske køkken med fokus på den gode smag og det gode håndværk. Serien er udviklet til autentisk, italiensk pizzabagning inspireret af italienske traditioner og med fokus på kompromisløs kvalitet. Gå på opdagelse i et inspirerende pizzaunivers med opskrifter og how-to videoer her.

Pizzafredag.dk forsyner danske pizzafans med de bedste ingredienser og professionelt pizzagrej og er i dag en af landets største specialbutikker med fokus på alt til pizzaentusiaster.

Dit navn(Påkrævet)
Hvilken type pizza bages med den nye Tosca Farina melblanding?(Påkrævet)
(Påkrævet)

Konkurrencebetingelser

Vinderen af konkurrencen trækkes den 31. juli 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, Et ByLogstrup P1 udekøkken og 1 års forbrug af Tosca Farina pizzaserie til en samlet værdi af over 21.000 kr. ( Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn (11.999 kt.) + ByLogstrup P1 udekøkken (7.995 kr.) + Tosca Farina produkter (1.600 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken pizzaovn, udekøkken eller Tosca Farina produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 1. maj 2023 til og med mandag d. 31. juli 2023.