Skolerugbrød med gulerødder og solsikkekerner

Skolerugbrød med gulerødder og solsikkekerner er en variation af Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød, bagt i små portionsforme. Rugbrødene bages på bageblandingen med hele solsikkekerner og tilsat revet gulerod, som bidrager til en fugtig krumme og giver brødene en afrundet smag. Portionsstørrelsen gør dem velegnede til madpakken. De små rugbrød kan bages i forvejen og fryses, så der altid er portionsrugbrød klar til hverdagens måltider.

Opskriften er udviklet i samarbejde med Maria Charlotte. Se flere lækre og inspirerende opskrifter, vi har skabt sammen, her.

Skolerugbrød med gulerødder og solsikkekerner serveret på tallerken med agurk og gulerodsstave, set oppefra, sammen med pakke Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød.

Køkkentid
10 min.

Ventetid
1 t 40 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Skolerugbrød med gulerødder og solsikkekerner: 5 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Hold skærmen tændt

Opskrift

Ca. 8 stykker

1 ps. Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød (inkl. gær)
6 dl vand, lidt varmere end lunkent (ca. 35 °C)
300 g revet gulerod
150 g Valsemøllen Økologiske Solsikkekerner
Fedtstof til formene

Brugt i opskriften

Økologisk solsikkerugbrød Økologisk Solsikkerugbrød
Økologiske Solsikkekerner Økologiske Solsikkekerner
Maria Charlotte

Maria Charlotte har en stor kærlighed for mad.
Ud over Marias kærlighed for mad, så går Maria ind for bæredygtighed og at undgå madspild.

Sådan gør du

  1. Følg pakkens anvisning på Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød, og tilsæt revet gulerod til dejen i det sidste minut af æltningen.
  2. Smør rugbrødsformene med lidt fedtstof, og fordel halvdelen af solsikkekernerne i formene.
  3. Fordel dejen i smurte forme, og glat overfladen. Drys resten af solsikkekernerne over.
  4. Dæk med et klæde og lad hæve i 40–60 minutter ved stuetemperatur.
  5. Bag brødene ved 175 °C varmluft i ca. 40 min., eller til brødene er gyldne og gennembagte. Har du et termometer skal midten af brødene være mellem 96-98 grader
  6. Tag brødene ud af formene, og lad dem køle af på en bagerist, før de skæres.

Tip

Skolerugbrød kan bages i forvejen og opbevares i fryseren, så der altid er portionsrugbrød klar til madpakken.

 

Nemt softkernerugbrød – Valsemøllen Hverdag

Køkkentid
15 min.

Ventetid
1,5 t

Rugsnacks – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
25 minutter

Ventetid
1 time 25 min.

Små rugbrød

Køkkentid
25 min.

Ventetid
4 t 10 min.
+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Vinderen trækkes 30. juni 2025 og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.