Fuldkornsbrød der smager

Et fuldkornsbrød består af minimum 50% fuldkornsmel. Har på siden finder du et vælg lækre bageopskrifter på brød og boller med fuldkorn. Opskrifter du selv nemt kan bage, og til en hver lejlighed. Skal det være ekstra nemt, er vores opskrift på grydebrød særligt populært – og kendt for at være et saftigt og ikke mindst blødt af slagsen.

Hvorfor er fuldkorn særlig godt?

Bagning med fuldkorn er særligt godt, fordi fuldkorn mætter og har et højt indhold af næringsstoffer. Fuldkornsbrød stabiliserer blodsukkeret, så du føler dig mæt i længere tid. Dertil er fuldkorn ren kærlighed til fordøjelsen og ikke mindst vejen til den sunde mave, hvilket er med til at give god energi og velvære i kroppen. Der er derfor mange gode grunde til at bage med fuldkorn.

Vi udvikler løbende nye opskrifter, så lad sig endelig inspirere og hop ud i en af vores mange lækre opskrifter med fuldkorn.

Læs mere

Flettet persillebrød

Køkkentid
1 t.

Ventetid
1 t.

Bagels med fuldkorn

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Linsesuppe med torsk, æbler og fuldkornsnaanbrød

Køkkentid
1 t.

Klima-
venlig

Groft focaccia med rødbede og rosmarin

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t 55 min.

Klima-
venlig

Groft hvedebrød med biga

Køkkentid
40 min

Ventetid
1 døgn + 1 t 40 min

Grydebrød med manitobamel

Køkkentid
45 min.

Ventetid
12 t.

Fuldkornssurdejsbrød

Køkkentid
1 time

Ventetid
16 timer

Surdejsrugbrød med øl, spelt og kerner

Køkkentid
30 min.

Ventetid
7-8 timer

Koldhævet rugbrød med øl

Køkkentid
20 min.

Ventetid
14 t.

Hotdogbrød med fuldkorn – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. 15 min.

Solsikkerugbrød med gulerødder – Valsemøllen brødblanding

Køkkentid
20 min.

Ventetid
2 t.

Fuldkornsbrød med pesto – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
2 t 20 min.

Grovkernerugbrød – Bageblanding

Køkkentid
15 minutter

Ventetid
2 timer

Kernerugbrød – Bageblanding

Køkkentid
15 min.

Ventetid
2 t.

Fuldkorns franskbrød

Køkkentid
25 min

Ventetid
2 timer

Grahamsbrød

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t. 5 min.

Pestosnurrer

Køkkentid
30 min

Ventetid
1 t 30 min.

Quinoabrød

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 25 min.

Grydebrød med spelt

Køkkentid
35 min.

Ventetid
7 timer

Grydebrød – æltefri

Køkkentid
30 min.

Ventetid
8 timer

Groft landbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Fuldkornsbrød i hævekurv

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Fuldkornsbrød med tranebær

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Trekornsbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Groft solsikkebrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Gammeldags speltbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t 35 min.

Det grove speltbrød

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Det gode weekendbrød

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Saftigt speltbrød med chiafrø

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Lyst fuldkornsbrød

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t. 5 min.

Grovboller med hvedekerner

Køkkentid
25 min.

Ventetid
1 t. 20 min.

Græskarbrød med fuldkorn

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t. 5 min.

Fuldkornshvedebrød med kerner

Køkkentid
45 min.

Ventetid
1 t.

Fuldkornsspeltbrød

Køkkentid
40 min.

Ventetid
1 t.

Fuldkornsbrød med blåbær

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 30 min.

Rugbrød med surdej og mange kerner

Køkkentid
30 min.

Ventetid
14 timer
+

Vind en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, et ByLogstrup P1 udekøkken + et års forbrug af Valsemøllen Tosca Farina pizzaserien

til en samlet værdi af over 21.000 kr.

Nu har du chancen for at vinde det ultimative pizzaudstyr, så du kan bage pizzaer som de professionelle – der smager af Italien. I samarbejde med Pizzafredag.dk har vi sørget for, at du kan vinde en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, et ByLogstrup P1 udekøkken og 1 års forbrug af Tosca Farina pizzaserie til en samlet værdi af over 21.000 kr.

 Ingredienser og udstyr til ægte pizzaentusiaster

Tosca Farina er en ny melserie dedikeret til ægte pizzaentusiaster og alle, der elsker at udtrykke deres kreativitet inden for det italienske køkken med fokus på den gode smag og det gode håndværk. Serien er udviklet til autentisk, italiensk pizzabagning inspireret af italienske traditioner og med fokus på kompromisløs kvalitet. Gå på opdagelse i et inspirerende pizzaunivers med opskrifter og how-to videoer her.

Pizzafredag.dk forsyner danske pizzafans med de bedste ingredienser og professionelt pizzagrej og er i dag en af landets største specialbutikker med fokus på alt til pizzaentusiaster.

Dit navn(Påkrævet)
Hvilken type pizza bages med den nye Tosca Farina melblanding?(Påkrævet)
(Påkrævet)

Konkurrencebetingelser

Vinderen af konkurrencen trækkes den 31. juli 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn, Et ByLogstrup P1 udekøkken og 1 års forbrug af Tosca Farina pizzaserie til en samlet værdi af over 21.000 kr. ( Fontana Forni Maestro 60 Pizzaovn (11.999 kt.) + ByLogstrup P1 udekøkken (7.995 kr.) + Tosca Farina produkter (1.600 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken pizzaovn, udekøkken eller Tosca Farina produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 1. maj 2023 til og med mandag d. 31. juli 2023.