Grydebrød – æltefri

Lav nemt dit eget grydebrød - her får du en opskrift på en æltefri version

Se opskrift

Køkkentid
30 min.

Ventetid
8 timer


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

1 grydebrød
  1. Tag en stor skål, og opløs gæren koldt vand.
  2. Tilsæt herefter resten af ingredienserne og rør det godtog grundigt igennem,
  3. Kom film over skålen, og lad skålen stå på køkkenbordet i 10-12 timer.
  4. Hæld dejen ud på et meldrysset bord (dejen er meget løs). Fold dejen som en pude og forsøg på den måde at opbygge spænding i dejen, kom dejen i en smurt skål (brug olie) og lad dejen hæve lunt og tildækket, i 2 timer.
  5. Forvarm ovnen til 250 grader  (varmluft 225 grader). Sæt en gryde ind i ovnen ½ time før brødet er færdig hævet,
  6. Strø lidt mel i gryden og hæld forsigtigt dejen ned i den varme gryde. Sæt låg på og sæt det ind nederst i ovnen.
  7. Efter 30 min. skrues ovnen ned på 225 grader(varmluft 200 grader) og låget tages af og bages yderligere uden låg i ca. 15 min.
  8. Tag gryden ud og vend brødet ud på en rist og lad det afkøle.
+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.