Sådan gør du
- Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
- Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne.
- Del dejen i 14 lige store stykker, og form dem til hotdogbrød. Sæt dem på en bageplade med bagepapir, og lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
- Pensl de færdighævede hotdogbrød med vand, og bag dem i midten af en forvarmet ovn ved 220°C (varmluft 200°C) i 9-12 minutter.
- Lad hotdogbrødene køle af på en rist.
Et godt tip: Hvis dine hotdogbrød skal være endnu mere klassiske og lyse kan du også sagtens bruge Valsemøllen Boller-blandingen eller Valsemøllen ØKO Fødselsdagsboller.
