Hjemmelavede vaniljekranse

Lækre hjemmelavede vaniljekranse., sprøde og søde med masser af smag af vanilje. Det er manges favorit julesmåkage og kan begejstre både store og små.

Det er også Maria Vestergaards yndlings småkage, og vækker de allerbedste barndomsminder, da denne opskrift stammer fra hendes mormors barndom.

Se opskrift
vaniljekranse

Køkkentid
30 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til ca. 100 vaniljekranse

500 g Valsemøllen Kagehvedemel
400 g blødt smør
300 g flormelis
1 æg
1 vaniljestang
1 tsk. vaniljesukker
30 g mandler

Brugt i opskriften

Fremgangsmåde

  1. Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen, og bland det med flormelis og blødt smør.
  2. Tilsæt hvedemel og vaniljesukker.
  3. Hak mandler meget fint og kom dem i dejen.
  4. Ælt dejen godt igennem, og stil den på køl i et par timer.
  5. Kom dejen i en sprøjtepose med tyl eller brug en kødhakker til vaniljekranse.
  6. Tryk dejen ud lange strimler, skær dem over i intervaller af cirka 5 centimeter.
  7. Form små vaniljekranse og læg dem på en bageplade med bagepapir .
  8. Bag dem i en forvarmet ovn ved 190°C (varmluft 200°C)   i ca. 5 minutter, eller til småkagerne er blevet en smule lysebrune.
  9. Lad dem køle af på en bagerist og opbevar dem i en lukket kagedåse med bagepapir.

Udviklet i samarbejde med madblogger Maria Vestergaard.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.