Vaniljekranse som julepynt

En rigtig hyggelig familieaktivitet lige til at bage, nyde og spise sammen med store og små.

Prøv vores klassiske opskrift på vaniljekranse, udviklet i samarbejde med Cathrine Brandt, og pift julebordet eller juletræet op med søde, sprøde vaniljekranse. Bind en fin sløjfe omkring, hæng dem på juletræet og haps en vaniljekrans i ny og næ. Tag børnene med når der skal bages til julen. Vi viser sammen med Cathrine Brandt hvordan du kan tage dine børn med i julebageprocessen, og hvordan du kan bruge de klassiske vaniljekranse til spiseligt julepynt. Du kan også pynte juletræet med pebernødder i kræmmerhus, eller dekorative peberkager.

Se opskrift

Køkkentid
30 min.

Ventetid
45 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Vaniljekranse som julepynt: 4 ud af 5 baseret på 3 anmeldelser

Ingredienser

Opskrift til 25-30 stk.

1 vaniljestang
185 g Valsemøllen kage hvedemel
25 g mandelmel,
75 g sukker
150 g koldt smør
1 æg, str. M/L – deles i blomme og hvide.

Brugt i opskriften

Sådan laver du vaniljekranse

  1. Flæk vaniljestangen på langs, skrab kornene ud og pres dem sammen med 1 spsk. af sukkeret, så kornene skiller sig.
  2. Kom hvedemel, mandelmel, sukker og vaniljesukker i en skål og rør det sammen.
  3. Skær smørret i små tern og smuldr det sammen med de tørre ingredienser.
  4. Dejen skal være smuldret, men der må gerne være små klumper af smør hist og her.
  5. Del ægget i hvide og blomme. Tilsæt æggeblommen til dejen og vend dejen sammen – undlad at ælte for meget i dejen. Er dejen for tør og usammenhængende, så kan en smule af æggehviden tilsættes.
  6. Tryk dejen flad og pak den ind i husholdningsfilm og læg den på køl i cirka 30 minutter eller natten over. I mens findes den gamle kødhakker/vaniljekransemaskine frem. Brug den store stjerne som form.
  7. Kom dejen i kødhakkeren og pres den igennem. Skær stykker på cirka 12 cm og saml dem til en ring. De har en diameter på cirka 5 cm.
  8. Bag vaniljekransene ved 180 grader varmluft i cirka 10-12 minutter til let gyldne i kanten.

Hvis du vil lave vaniljekranse med sprøjtepose, kan du prøve denne opskrift på sprøjtevenlige vaniljekranse: sprøjtevenlige vaniljekranse.

Se hvordan du kan tage dine børn med i bageprocessen, og dekorere juletræet.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.