Glutenfri cookies med chokolade er elsket af store som små. De sprøde småkager er nemme at bage, og så smager de skønt. Du kan nemlig sagtens bage gode cookies uden gluten.
Der findes næsten ikke en anledning, hvor småkager ikke er en god idé. Småkager er nemlig både nemme at bage, og enkle at servere for sine gæster. Lidt sødt til kaffen har nemlig aldrig skadet, og med denne glutenfri version, er der en småkage for de fleste. Du kan også nemt skifte noget af chokoladen ud med nødder eller tørret frugt, hvis du ønsker at variere. God glutenfri bagelyst!