Glutenfri cookies med chokolade

Glutenfri cookies med chokolade er elsket af store som små. De sprøde småkager er nemme at bage, og så smager de skønt. Du kan nemlig sagtens bage gode cookies uden gluten.

Der findes næsten ikke en anledning, hvor småkager ikke er en god idé. Småkager er nemlig både nemme at bage, og enkle at servere for sine gæster. Lidt sødt til kaffen har nemlig aldrig skadet, og med denne glutenfri version, er der en småkage for de fleste. Du kan også nemt skifte noget af chokoladen ud med nødder eller tørret frugt, hvis du ønsker at variere. God glutenfri bagelyst!

Se opskrift
glutenfri cookies

Køkkentid
35 min.

Ventetid
10 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Glutenfri cookies med chokolade: 3 ud af 5 baseret på 21 anmeldelser

Opskrift

ca. 40 stk.

100 g blødt smør eller margarine
1 ½ dl flormelis
3/4 dl sukker
1 æg
150 g (ca. 2 ½ dl) Finax Glutenfri Melmix eller Finax Lavproteinmix
½ tsk. bagepulver
1 ½ dl chokoladeknapper
50 g grofthakket lys chokolade

Brugt i opskriften

Glutenfri lavprotein Melmix (lactosefri)
Glutenfri melmix basis

Sådan gør du

  1. Pisk smør, flormelis og sukker luftigt. Tilsæt ægget og rør til en jævn dej.
  2. Bland melmix og bagepulver.
  3. Bland melblandingen i dejen. Vend til sidst chokoladeknapper og hakket chokolade i og bland godt.
  4. Sæt dejen i små klatter på en plade med bagepapir. Det nemmeste er at bruge to skeer.
  5. Bag midt i ovnen ved 200ºC i ca. 8 min.
  6. Køl dine glutenfri cookies af på en rist.

Müsli – Glutenfri

Køkkentid
25 min.

Ventetid
10 min.

Glutenfrie vafler

Køkkentid
35 min.

Ventetid
30 min.

Glutenfri pandekager

Køkkentid
35 min.
+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.