Pebernødder

Ingen jul uden julens mindste småkager: pebernødder. Beviset på at selvom man er lille kan man sagtens være fyldt med god smag.

Pebernødder er en af de klassiske julesmåkager, alle elsker. De dufter og smager simpelthen bare af jul. Bag dem sammen med børnene og lad din familie og gæster få fornøjelsen af smagen af jul. Pebernødder er også den perfekte hjemmelavede gave i juletiden. Put dem i et kræmmerhus eller i et glas med en sød lille hilsen. Husk at brug Valsemøllen Kage Hvedemel til dine småkager, så er du sikret den helt rigtige sprødhed.

Og et tip til pebernøddebagning: bag hellere en god portion, for vores erfaringer siger os, at de bliver spist med stor fornøjelse af både store og små.

Se opskrift
pebernødder

Køkkentid
20 min.

Ventetid
10 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Pebernødder: 3 ud af 5 baseret på 9 anmeldelser

Opskrift

ca. 100 pebernødder

250 g Valsemøllen Kage Hvedemel
125 g smør
125 g brun farin
½ tsk. ingefær
½ tsk. kanel
½ tsk. natron
½ tsk. hvid peber
1 dl piskefløde

Brugt i opskriften

Dansk Kage Hvedemel Dansk Kage Hvedemel

Sådan gør du

  1. Ælt alle ingredienser sammen.
  2. Dele dejen i to portioner og rul dem ud til stænger.
  3. Skær stængerne i små stykker (på størrelse med hasselnødder) og tril dem runde og læg dem på bageplader med bagepapir.
  4. Bag pebernødderne på midterste rille i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 8- 10 minutter.
  5.  Afkøl pebernødderne, før de kommes i en kagedåse.

Se hvordan du kan tage dine børn med bageprocessen

Hjemmelavede julestokke

Køkkentid
1 t

Ventetid
2 t

Småkager med ingefær – Værtindegave

Køkkentid
40 min.

Ventetid
8 min.

Julecookie med tranebær og kokos

Køkkentid
20 min.

Ventetid
10 min
+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.