Pull apart brød med hvidløg og ost

Hvis du har bagt et brød, som enten er kikset eller ikke er blevet spist, skal du endelig ikke smide det ud. Lav i stedet et pull apart brød med hvidløg og ost, der kan give lidt ekstra til aftensmaden.

Et pull apart brød en lækker måde at lave et hvidløgsbrød på. Det er nemlig tilpas snasket og smagfuldt med både hvidløgssmør og ost. Brødet passer derfor både som tilbehør til alt fra suppe og til pastaretter, da det er fyldt med masser af smag. Samtidig bliver det også et mere luksuriøst hvidløgsbrød end det du finder i fryseren i supermarkedet. Har du ikke et helt brød i rest, kan du også sagtens bruge det, som du har.

 

Se opskrift

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

1 brød

100 g blødt smør
100 g revet mozzarella
1 håndfuld bredbladet persille, finhakket
2 fed hvidløg, presset
1 stk. brød

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180°C varmluft.
  2. Rør smør sammen med mozzarella, persille og hvidløg.
  3. Skær riller i brødet på langs, således du skære fra den ene side af brødet til den anden. Fordel 2/3 af hvidløgssmør ned i rillerne med en kniv og skær derefter brødet på den anden led, således du får små tern. Fordel den sidste mængde hvidløgssmør i rillerne.
  4. Kom brødet på en bageplade beklædt med bagepapir og bag brødet i ovnen i 8-10 minutter, til hvidløgssmøren er smeltet og brødet er gyldent.
  5. Servér straks dir pull apart brød og drys evt. med lidt ekstra persille på toppen.

Et godt tip: Hvis du vil give dit pull apart brød endnu mere smag, kan du evt. erstatte evt. 50 g mozzarella med fx cheddarost. Det giver dit brød endnu mere smag!

+

LØS REBUSSEN OG VIND

ET BON-FIRE BÅLSTED
+ LÆKRE VALSEMØLLEN BAGEBLANDINGER

Til en samlet værdi af 4.289 kr.

Ferietid er hyggetid. I sommerhuset, på campingpladsen eller hjemme i haven. Hos Valsemøllen elsker vi at bage, og vores bageblandinger er lige til at bage, når og hvor du har lyst. Vi har blandet de bedste råvarer, så du kan bruge ferien på at være sammen med – og forkæle – dem du holder af. Om du er til snobrød, mælkesnittekage eller hvidløgsbrød på grill, så kan du finde masser af opskrifter og inspiration til lækkert sommerbagværk lige her.

Løs rebussen og deltag i konkurrencen om et Bon-Fire bålsted og Valsemøllens bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. Du deltager ved at udfylde formularen her på siden. Vi udtrækker to vindere fredag d. 29. juli, som kontaktes direkte via mail eller telefon.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du samtidig en del af vores bageunivers, hvor vi månedligt sender et nyhedsbrev ud fyldt med masser af inspiration, nye opskrifter og gode bagetips via mail.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 29.juli, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Der trækkes 2 vinder. Præmien er et Bon-Fire bålsted indeholdende Bon-fire Basissæt + Halv BBQ pande + 6 liters gryde + Bålfad i stål og Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. (3.466 kr. Bon-Fire bålsted+ 500 kr. i produkter). Hverken bålstedet eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 16. maj 2022 til og med torsdag den 28.juli 2022.