Popcakes – Bageblanding

Popcakes er en sjov måde at servere kage på. De fine kager på en pind er perfekte som del af en kagetapas eller til børnefødselsdagen. Og så er de nemme at bage med Valsemøllens Romkugle Bageblandning.

Hvis du mangler en sjov kage at servere for børnene, er de disse popcakes helt perfekte. Du kan selv dekorere dem på en sjov måde, eller lade børnene hjælpe til med at lave fine og sjove kager. Kagerne på en pind er også gode til de fleste anledninger. Du kan fx lave dem til uhyggelige græskar eller mumier til halloween, lave søde nisser til jul eller pynte dem som prinsesser eller spiderman. Mulighederne er mange, det er bare fantasien der sætter grænser!

Se opskrift

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 time


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

10-12 stk.

1 pk. Valsemøllen Romkugler
Smeltechokolade (mørk, hvid eller mælke chokolade)
Sukkerøjne, hakkede nødder, krymmel eller andet festligt
Spyd eller pinde

Brugt i opskriften

Sådan gør du

  1. Hæld posens indhold i en skål og tilsæt vand. Rør kagemassen sammen med en ske til den er glat og blank.
  2. Hæld kagedejen ud på et stykke bagepapir og smør det ud til ca. 25 x 30 cm, svarende til 1 cm tykkelse.
  3. Bag kagen ved 180°C (varmluft 160°C) i ca. 10 minutter.
  4. Lad kagen køle af, gerne på køl.
  5. Rør den færdigbagte kage sammen med 2-4 spsk. vand indtil den samler sig til en ensartet masse. Brug en håndmixer eller en røremaskine.
  6. Tag en skefuld af kagemassen og tril en kugle med hænderne, og kom dem på køl i 30 minutter.
  7. Sæt romkulgerne på pinde.
  8. Smelt chokolade og dyp dem heri. Lav sjovt mønster med forskellige slags chokolade, så dine popcakes fx ligner mumier og sæt sukkerøjne på.
  9. Stil dem i et glas og lad dem størkne helt inden servering.

Et godt tip: Forbered romkuglerne og hav den trillede og klar på køl. Så kan du lade børnene pynte deres egne popcakes med chokolade, øjne, krymmel og andet sjovt pynt. Gør det enten som en hyggeligt weekendaktivitet eller gør det som en del af underholdningen til børnefødselsdagen. Hjælp med den smeltede varme chokolade, og lad børnene selv pynte med krymmel og farver.