Sådan gør du
- Bland frø og kerner i en skål og hæld 3 dl. kogende vand over. Lad det stå og trække i 10 minutter.
- Hæld 2 dl. koldt vand i frø og kerneblandingen og udrør gæren heri.
- Tilsæt æg, salt, olie, sukker og hampefrø og rør det godt sammen.
- Kom melet i lidt efter lidt. Dejen skal gerne være fast men klistret.
- Form bollerne med en ske, og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
- Lad dem hæve under et klæde i en 1 time.
- Bag dem i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft: 175°C) i 15 minutter.