Sådan gør du
- Pisk æg og sukker luftigt.
- Bland melmix og bagepulver og hæld det i æggemassen.
- Hæld dejen i en smurt form – ca. 24 cm i diameter.
- Fordel æblebådene i dejen og strø müslien over. Høvl fedtstoffet og læg det over æblerne. Drys med farin.
- Bages nederst i ovnen ved 180ºC i ca. 30 min.
- Server den lune kage med vaniljeis, flødeskum eller vaniljesovs.
Et godt tip: Mangler du inspiration til flere nemme glutenfrie desserter? Så prøv vores glutenfrie jordbærkage med lækker vaniljecreme eller hvad med en glutenfri rabarbertærte med marengs. Skal det være en anden klassiker, kan du også servere lækre glutenfrie brownie, der altid er et hit. Hvis du vil blive klogere på den glutenfri bagning, og lære hvordan du får succes med din glutenfri bagning, kan du finde en masse inspiration i vores bageskole.
