Sådan gør du
- Smelt margarinen i en gryde. Lad den køle lidt af.
- Smør en springform og drys den med melmix.
- Pisk æg og sukker luftigt. Si kakao, vanillesukker og melmix ned i dejen.
- Rør margarinen i til sidst.
- Hæld dejen i springformen og bag nederst i ovnen ved 175ºC i 30-35 min.
Et godt tip: Hvis du vil gøre din glutenfri svensk chokoladekage endnu mere lækker, kan du blande chokoladestykker i kagen, og måske lave en nem glasur med flormelis, past. æggehvide og kakaopulver