Æbleskiver – Glutenfri

Ingen skal snydes for lækre æbleskiver, derfor har vi også fået Anja Isabell til at udvikle en glutenfri version.

Anja Isabell har selv en datter der har cøliaki, derfor har hun i mange år udviklet glutenfri opskrifter og æbleskiver er ingen undtagelse.

Se opskrift

Køkkentid
20 min. + stegetid

Ventetid
30 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til ca. 25 stk.

Brugt i opskriften

Fremgangsmåde:

  1. Kom kærnemælk, æggeblommer, sukker og salt i en skål og pisk det godt sammen.
  2. Kom mel og natron i og rør til der ikke er flere klumper af mel (brug gerne elpisker).
  3. Lad dejen hvile en halv time.
  4. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtig i dejen.
  5. Derefter bages de på en æbleskivepande.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.