Glutenfri brownie

En lækker og kompakt glutenfri brownie, går man aldrig galt i byen med. Den lækre chokoladekage er elsket af alle, og så er den helt uden gluten.

Hvis du skal bage glutenfrit, kan vi anbefale dig at bage en glutenfri brownie. Brownien har den samme konfekt-agtige konsistens, og så er den fyldt med lækre nødder. Brownie er et sikkert hit hvad end det er til eftermiddagskaffen eller som dessert. Bage den saftige chokoladekage til gæster, eller når du gerne vil forkæle dem omkring dig. Glutenfri bagning behøver nemlig ikke at være kedeligt.

Se opskrift

Køkkentid
35 min.

Ventetid
15 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Glutenfri brownie: 3 ud af 5 baseret på 28 anmeldelser

Opskrift

ca. 20 stykker

75 g smør eller margarine
1 1/2 dl brun farin
1 dl rørsukker
1 æg
100 g nødder
2 spsk. kakao
1 tsk. vanillesukker
1 1/2 dl Finax Glutenfri Melmix (90 g)
1 tsk. bagepulver

Brugt i opskriften

Glutenfri melmix basis

Sådan gør du

  1. Sæt ovnen på 200ºC.
  2. Kom bagepapir på en lille bradepande (ca. 20×28 cm).
  3. Smelt fedtstoffet og rør det sammen med farin, rørsukker og æg i en skål.
  4. Hak nødderne groft og rør dem i dejen sammen med resten af ingredienserne. Rør godt.
  5. Hæld dejen i formen og bred den ud, så den er lige tyk over det hele. Bag midt i ovnen i ca. 15 min.
  6. Skær kagen i firkanter mens den stadig er varm.

Et godt tip: Server den glutenfri brownie til dessert med en kugle vaniljeis og friske bær. Du kan også lave en lækker bærskum, der giver kagen noget friskhed. Du kan også skifte nogle af nødderne ud med stykker af chokolade. Vend fx stykker af hvid chokolade i din glutenfri brownie.

Madpandekager med pesto og falafler

Køkkentid
15 min.

Ventetid
40 min.

Glutenfri müslibrød

Køkkentid
25 min.

Ventetid
60 min.

Glutenfri quinoabrød

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 25 min.
+

Vind en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor + et års forbrug af Valsemøllen hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr.

Nu har du chancen for at gøre hverdagen lidt bedre, og vinde en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House Doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdag til en samlet værdi af 8.000 kr. så det bliver endnu sjovere at servere hjemmebag til dem du holder af.

 Vi elsker nemlig hverdagen

Derfor har vi udvalgt en række favoritter, som du altid kan få til en god hverdagspris. Valsemøllen Hverdag er dansk mel fra korn, der er dyrket, høstet og malet i Danmark – i respekt for marken, mennesker og miljøet. Find inspiration til nemt og smagfuldt hverdagsbagværk her

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderen. Vinderen trækkes den 1. maj 2023, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Præmien er en Kenwood køkkenmaskine, et gavekort til House doctor på 1.500 kr. og et års forbrug af Valsemøllen Hverdagsserie til en samlet værdi af 8.000 kr. (5.000 kr. Kenwood køkkenmaskine + 1.500 kr. gavekort + 1.500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine, gavekortet eller produkterne kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra tirsdag d. 07. marts 2023 til og med mandag d. 1. maj 2023.