Pitabrød med falafler og hummus

Prøv de lækre pitabrød med falafler og hummus. En skøn ret der er nem at lave og som smager skønt!

Pitabrød er en skøn og nem aftensmad, og denne version med falafler og hummus er ikke bare lækker, den er også mættende. Vi har også fyldt brødene med syltede rødløg, spinat og avocado. Du kan selvfølgelig fylde dem med lige det, som du kan lide. Brug det som en anledning til at få brugt resterne i grøntsagsskuffen og i køleskabet.

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Pitabrød med falafler og hummus: 5 ud af 5 baseret på 2 anmeldelser

Opskrift

4 personer

4 stk pitabrød fx den her opskrift

Falafler 
1 dåse kikærter
1 håndfuld spinat eller bredbladet persille
1 stk løg
2 stk æg
2 fed hvidløg
1 spsk. spidskommen
2 tsk. salt
4 spsk. mel
½ stk citron, saften
olie til stegning

Fyld
Spinat eller salat
Syltede rødløg
Avocado
Tomat
Tahindressing

Maria Charlotte

Maria Charlotte har en stor kærlighed for mad.
Ud over Marias kærlighed for mad, så går Maria ind for bæredygtighed og at undgå madspild.

Sådan gør du

Falafler

  1. Hæld vandet fra kikærterne. Kom dem i en blender, sammen med de resterende ingredienser og blend til en ensartet masse.
  2. Varm en pande op til middel-høj varme og form falaflerne med en ske i hånden. Steg dem på panden i godt med olie. De skal være sprøde udenpå.

Pitabrød

  1. Flæk pitabrødene og smør dem med hummus.
  2. Fyld brødene med falafler, salat, avocado, syltede rødløg og tomat.

Et godt tip: Synes du også, at hjemmebagte pitabrød smager super lækkert, men du har ikke selv prøvet? Så bliv inspireret i vores bageskole, hvor du skridt for skridt kan lære, hvordan du bager skønne pitabrød. Ved du allerede, hvordan man gør, eller skal det gå lidt hurtigt, kan du prøve disse koldhævede pitabrød.

pitabrød med falafler

 

Fladbrød med hummus, kålsalat og falafler

Køkkentid
30 min.

Ventetid
5 min.

Fuldkornsbrød med pesto – Bageblanding

Køkkentid
35 min.

Ventetid
2 t 20 min.

Tapasbræt med hummus og saltede mandler

Køkkentid
20 min.

Ventetid
20.min

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Vinderen trækkes 30. juni 2025 og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.