Omvendt talkage – Bageblanding

Bag en nem og lækker omvendt talkage, som kan pyntes fint og skabe fest og glæde til din fødselsdag. Opskriften til den omvendte talkage er nem at følge, og kagen er hurtig at lave. Talkagen er nemlig lavet med 2 af Valsemøllen Chokoladekage bageblandinger, som gør det nemt og hurtigt at lave en flot og smagsfyldt talkage.

Kagen er pyntet med nutella-smørcreme og gravkøer så den er pyntet som en byggeplads. Det er kun fantasien, der sætter grænser for fødselsdagskagepynten.

Opskriften kan bruges til det tal du ønsker at lave, og du kan downloade bogstav- og talskabelonen, her. 

Find flere flotte, nemme og kreative opskrifter lavet med Valsemøllen blandinger, her. 

Se opskrift
Omvendt talkage

Køkkentid
35 min.

Ventetid
35 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

15 personer

Talkage
2 pakker Valsemøllen Chokoladekage
4 dl smagsneutral olie, f.eks. solsikkeolie
2 dl lunkent vand (30°C)
6 æg
1 stor bageform, 40 x 25 cm.

Nutella-smørcreme
250 g blødt smør
250 g flormelis
4 spsk. chokoladesmørepålæg (F.eks. Nutella)
1/4 tsk. salt

Brugt i opskriften

Sådan gør du

Talkage

 

  1. Hæld posernes indhold i en stor skål. Tilsæt olie, vand og æg.
  2. Rør dejen sammen med et piskeris i 2-3 minutter, til den er glat og blank.
  3. Beklæd bageformen med bagepapir, og fordel kagedejen i formen.
  4. Tænd ovnen på 180°C ved over-/undervarme. Bag kagen i ovnen i ca. 35 minutter, til den er netop gennembagt. Afkøl kagen på en rist.

Nutella-smørcreme 

 

  1. Pisk smør og flormelis cremet i en skål med en elpisker.
  2. Tilsæt chokoladesmørepålæg og salt, og pisk videre til cremen er let og luftig.

Udskæring 

 

  1. Løft kagen op af bageformen, og placér den på et stort bræt eller fad, som du vil servere kagen på.
  2. Udstik ved hjælp af en talskabelon et tal i midten af kagen. Løft tallet væk.
  3. Download det tal du har brug for til din kage via QR-koden længere nede på siden.

Servering og pynt 

 

  1. Fyld nutella-smørcremen i en sprøjtepose med stjernetylle, og sprøjt den ud i små toppe på den omvendte talkage, så det udstukne 3-tal i midten stadig er synligt.
  2. Pynt kagen med gravkøer, stopskilte og lignende pynt, så kagen ligner en byggeplads.

Et godt tip: Skær det udstukne tal ud i mindre stykker og dekorér stykkerne med den resterende nutella-smørcreme. Så bliver der ekstra mange kagestykker til din fødselsdagsgæster.