Chokoladekage opskrift

Hvem kan stå for en klassisk chokoladekage? Prøv denne lækre chokoladekage bagt på Valsemøllen Kage Hvedemel

En chokoladekage med masser af smag er et sikkert hit på kagebordet. Maria Vestergaard  har været i køkkenet og udviklet denne lækre chokoladekage. Valsemøllen Kage Hvedemel er lavet af dansk vinterhvede, der har et lavere indhold af gluten end almindelig hvedemel til fx brød. Valsemøllen Kage Hvedemel gør dit bagværk ekstra luftigt og saftigt, samt giver dine småkager og tærtebunde det rette knæk.

Se opskrift
chokoladekage

Køkkentid
20 min

Ventetid
35 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 1 lille bradepande

300 g sukker
175 g Valsemøllen Kage Hvedemel
4 spsk. kakao
3 tsk. vaniljesukker
3 tsk. bagepulver
225 g smør
3 æg
1,5 dl kogende vand

Brugt i opskriften

Fremgangsmåde

  1. Bland de tørre ingredienser sammen.
  2. Smelt smøret og bland det sammen med de tørre ingredienser.
  3. Pisk æg og vend det i dejen.
  4. Kog vandet og vend det i kagedejen.
  5. Hæld kagedejen i en lille bageplade (ca. 35 x 30 cm)  beklædt med bagepapir.
  6. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 190 °C  (175 °C varmluft) i ca. 35 minutter.
  7. Lad kagen afkøle helt inden den pyntes med glasur, nødder og hakket chokolade.

 

+

VIND EN KITCHENAID OG ØKOLOGISK BAGEGLÆDE

VÆR MED TIL AT FEJRE Ø-MÆRKET MED GODT ØKOLOGISK BAGVÆRK  – DELTAG LIGE HER

Godt ØKO bagværk starter med Valsemøllen. For hos os går vi aldrig på kompromis med hverken smag eller bageglæde. Heller ikke når det kommer til økologi. I år fejrer vi det danske Ø-mærkes 30-års fødselsdag med endnu flere økologiske produkter fra Valsemøllen.

Vores sortiment spænder bredt, fra specialmel til brødblandinger, frø, kerner, havregryn, hummus og pesto.

Find inspiration til mere økologisk bagværk her, hvor vi samlet alt det bedste indenfor brød, kager og økologi.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Præmien er en KitchenAid Artisan køkkenmaskine, 4,8 liter og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100  kr.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 20. Præmien er en KitchenAid røremaskine og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100 kr. Hverken KitchenAid eller produkter kan ombyttes til kontanter.
Konkurrencen kører fra mandag den 23.marts til og med søndag den 10 maj.