Ølandsboller

Lækre ølandsboller lavet på dansk ølandshvede, gode til både hverdag og fest.

Luftige bløde ølandsboller lavet på dansk mel, er noget der virkelig kan få ens madglade hjerte til at banke højt. Maria Vestergaard har tryllet i køkkenet og udviklet disse lækre og indbydende ølandsboller. Perfekte når man vil servere hjemmebag for sin familie eller sine gæster. I denne opskrift på ølandsboller er der både ølandshvedemel og speltmel, som bidrager med god smag til de hjemmebagte boller.

Se opskrift
ølandsboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 45 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Ølandsboller: 3 ud af 5 baseret på 59 anmeldelser

Sådan gør du

  1. Opløs gæren i vandet og tilsæt salt, yoghurt naturel og honning.
  2. Kom herefter speltmel i og rør dejen godt igennem.
  3. Tilsæt ølandshvedemel lidt ad gangen, og ælt dejen godt igennem.
  4. Lad dejen hæve lunt og tildækket i ca. 60 minutter.
  5. Form bollerne og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Læg et klæde over, og lad dem hæve yderligere 30 minutter.
  6. Pensl bollerne med et sammenpisket æg og drys med quinoa eller andre frø eller kerner.
  7. Bag dem i en forvarmet ovn ved 225 °C varmluft, i ca. 12-15 minutter.

 

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Der trækkes to vindere. Den første vinder af konkurrencen trækkes den 31. oktober 2024, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Den sidste vinder af konkurrencen trækkes 30. juni 2025. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.