Kage på glas med ingefær

Elsker du ingefær, så vil du elsker denne opskrift på hjemmebagte småkager med ingefær. De er nemme at lave og smager som en drøm. Vil du forkæle med en personlig værtindegave, kan du give en kage på glas. Se hvordan i opskriften nedenfor.

Julens bedste værtindegave: Kage på glas, eller hjemmelavet shake and bake er en fantastisk god ide, til en skøn og kærlig værtindegave til et venskab du holder af. Giv ingredienserne i glasset som fx værtindegave sammen med opskriften. Se også andre ideer til personlige værtindegaver.

Se opskrift
småkager med ingefær

Køkkentid
40 min.

Ventetid
8 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Kage på glas med ingefær: 5 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Ingredienser

Opskrift til 45 stk.

225 g Valsemøllen kagehvedemel
120 g smør
100 g mørk sirup
110 g rørsukker
1 spsk natron
2 spsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
1 æggeblomme

Brugt i opskriften

Fremgangsmåde

  1. Bland kagehvedemel, natron, ingefær og kanel i en skål
  2. Varm sukker, smør og sirup i en gryde ved lav varme, indtil sukkeret er opløst – rør jævnligt, så det ikke brænder på. Hæld over i en skål og lad det afkøle en smule.
  3. Tilsæt melblandingen og rør dejen godt sammen, til dejen er ensartet. Brug evt. 1 æggeblomme til at samle dejen, hvis den smuldre for dig.
  4. Tænd ovnen på 180°, varmluft.
  5. Rul dejen ud på bordet med en kagerulle til ca. 0,5 cm tykkelse. Brug en udstikker til at få en ønsket form/figur.
  6. Beklæd en bageplade med bagepapir og kom forsigtigt kagerne på pladen.
  7. Bag ingefærkagerne i 6-8 min., til de har fået en lettere gylden farve.
  8. Lad dem afkøle på en rist.

Tip: Giv en kage på glas i værtindegave. Kom de tørre ingredienser i lag i et fint glas med låg, print denne opskrift, og pin en fin hilsen og en kageudstikker på glasset. Det vil sprede masser af bageglæde

Udviklet i samarbejde med madblogger Maria Charlotte

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.