Hummus med bagte gulerødder, græskarkerner og krydderurter

Hummus med bagte gulerødder, græskarkerner og friske krydderurter er lækkert tilbehør til din aftensmad.

Pift din linsehummus om med bagte gulerødder, græskarkerner og friske krydderurter, nemt og lækkert!

Se opskrift

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 4 personer

10 gulerødder
2 spsk. stødt spidskommen
1 dl Valsemøllen Økologiske Græskarkerner
½ citron, saften
½ citron, skal
Et nip flagesalt
Olivenolie
1 ps. Valsemøllen Green Life Økologisk Linsehummus
2 håndfulde krydderurter, fx koriander, persille og kørvel

Fremgangsmåde

Hummus 

  1. Hæl hummusblandingen i en skål og tilsæt vand og olie
  2. Rør det hele sammen med en ske.
  3. Tilsæt mere vand til du opnår den ønskede konsistens.

Andet

  1. Halvér gulerødder. Steg dem på en varm pande i olie.
  2. Drys med spidskommen, citronskal- og saft.
  3. Steg dem gyldne og møre, men så stadig har et lille bid.

Fordel hummus på et fad og smør det godt ud.
Fordel gulerødder ovenpå, drys med flagesalt, græskarkerner og krydderurter.

Udviklet i samarbejde med madblogger Maria Charlotte.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.