Honninghjerter

Julen er hjerternes fest, og hvad er mere passende en at bage honninghjerter? Tag dine børn med i køkkenet og kast kærligheden på disse skønne honninghjerter – de skal helt sikkert få duften af jul til at brede sig i dit køkken. Pynt dem som i har lyst til, og giv dem til nogle i har kær. Men husk, fordejen skal stå en en lille måned, før den er klar til brug.

Find julestemningen frem og lav nogle smagfulde og skønne honninghjerter med masser af skønne julekrydderier. Honninghjerterne er bagt på Kage Hvedemel, der gør kagerne luftige.

Se opskrift
Honninghjerter

Køkkentid
45 min

Ventetid
1 mdr. & 10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Honninghjerter: 4 ud af 5 baseret på 24 anmeldelser

Opskrift

ca. 25 små hjerter

Fordej

500 g akaciehonning
250 g Valsemøllen Kage Hvedemel

Honningkagedej

15 g hjortetaksalt
2 æggeblommer
250 g Valsemøllen Kage hvedemel
10g potaske
2 tsk. stødt kanel
2 tsk. stødt ingefær
2 tsk. stødt nelliker
300 g mørk chokolade

Brugt i opskriften

Sådan gør du

Fordej

  1. Rør akaciehonning og Valsemøllen Kage Hvedemel sammen i en skål
  2. Kom det i en bøtte med låg og gem det et køligt sted uden direkte sollys, fx i et køkkenskab
  3. Lad det stå, gerne op til en måned

Honningkagedej

  1. Rør hjortetaksaltet ud i æggeblommerne til der ikke længere er nogle klumper
  2. Rør potasken ud i et par spiseskefulde vand
  3. Bland æggeblandingen med potasken og bland det derefter i fordejen
  4. Bland alle de tørre ingredienser sammen og vend det i æggemassen
  5. Ælt dejen i ca. 10 minutter, brug gerne en røremaskine
  6. Saml dejen med hænderne og rul den ud på et køkkenbord med en kagerulle og en smule mel
  7. Dejen skal ca. være 0,5 cm tyk
  8. Stik dejen ud med hjerteforme og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir
  9. Bag honninghjerterne i en forvarmet ovn ved 175°C (150°C varmluft) i 8-10 minutter
  10. Lad dem køle af på en rist og derefter dyp dem i smeltet chokolade

honninghjerterhonninghjerter

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.