Sådan gør du
- Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
- Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne.
- Lad dejen hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
- Hæld dejen ud på bordet, og lav en fordybning i dejen.
- Fordel de revede gulerødder og solsikkekerner på dejen og fold den sammen om fyldet.
- Hak 18 brud af dejen og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Lad dem efterhæve tildækket i ca. 50 minutter.
- Pensl de færdighævede brud med vand eller æg, og bag dem i midten af en forvarmet ovn ved 220°C (varmluft 200°C) i 9-12 minutter, til de er gyldne.
- Lad gulerodsbrudene køle af på en rist.
