Sådan gør du
- Rør smør og sukker blødt.
- Bland resten af ingredienserne i og rør til dejen er smidig.
- Tril små kugler (ca. 3 cm i diameter) og læg dem på en plade med bagepapir. Vær opmærksom på, at kagerne flyder ud under bagningen, så læg dem med et godt mellemrum
- Bag midt i ovnen ved 150ºC ca. 20 min.
- Lad småkagerne køle af på en rist, så de bliver sprøde.
- Opbevar de glutenfrie småkager i en lufttæt kagedåse for at holde dem sprøde.
Et godt tip: Vil du prøve at bage andre typer af glutenfrie småkager, så prøv også vores glutenfri cookies med chokolade eller de glutenfrie müsli småkager, der også gør sig godt som tilbehør til kaffen.