Glutenfri havrebolle med rosiner

Lækkert og sundt på samme tid! Giver ca. 8 boller

Se opskrift

Køkkentid
35 min

Ventetid
1 t 10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

ca. 16 stykker

5,5 dl mælk
2 spsk. Psyllium
4 dl havregryn
50 g gær eller 17 g tørgær
2 dl rosiner
2 spsk. olie
3 tsk. salt
2 spsk. (ca. 40 g) mørk sirup
0,5 dl Valsemøllen økologiske græskarkerner
600 g Finax Glutenfri Melmix (ca. 10 dl, gem ca. 0,5 dl til at drysse på bordet)

Sådan gør du

  1. Bland Psyllium og mælk og lad det trække ca. 10 min.
  2. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt i en røremaskine eller med hænderne i ca. 5 min.
  3. Lad dejen hvile i skålen i ca.10 min., dækket med et viskestykke.
  4. Strø melmix på bordet og del dejen i to dele.
  5. Rul hver del til en ca. 7 cm tyk pølse, tryk den flad og del den i 8 stykker med en kniv.
  6. Læg stykkerne på en bageplade med bagepapir, spray eller pensl dem med vand og drys dem med havregryn.
  7. Dæk dem med et viskestykke og lad dem hæve i 45 min. Sæt ovnen på 225ºC.
  8. Spray eller pensl dem med vand igen og bag dem midt i ovnen i ca. 10-12 min.
+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med masser af velsmag og inspiration direkte i dine mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 17. september, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.