Mosters bananbrød forklædt som muffins

Mosters lækre Bananbrød forklædt som muffins :-) En lækker og nem opskrift som altid er et hit hos familien.

Se opskrift

Køkkentid
25 min.

Ventetid
20 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Mosters bananbrød forklædt som muffins: 3 ud af 5 baseret på 11 anmeldelser

Opskrift

1 dl mælk
1 dl olie
4 æg
6-7 modne bananer (moses)
2 tsk bagepulver
2 tsk natron
2 tsk vaniliesukker
1 tsk salt
300 g Valsemøllen hvedemel
300 g Valsemøllen fuldkornsmel
100 g sukker
evt. 150 gr. grovhakket mørk chokolade

  1. Pisk mælk, olie, bananer og æg sammen i en skål.
  2. Bland de tørre ingredienser og tilsæt dem efter lidt.
  3. Fordel dejen i 20 muffinforme og bag ved 175 grader i 15-18 min.

Opskrift indsendt af Sabine Schøllhammer 

Disse lækre muffins er Mosters Bananbrød og her forklædt som muffins :-) En lækker og nem opskrift som altid er et hit hos familien.