Bageenzym

Bageenzym

Nå nye højder med Valsemøllen Bageenzym til dine brød og boller.

Prøv Valsemøllen Bageenzym i dit næste bagværk. Brug bagehjælpemidlet til al slags hvedebrød bagt med gær. Fra rundstykker til franskbrød og alt andet, hvor du gerne vil have en sprød skorpe og en luftig krumme. Med Valsemøllen Bageenzym kan du løfte dit hjemmebag til et professionelt niveau.

Du skal bruge 20-30 gram bageenzym per 1 kg mel. Når du bruger bageenzymer, er det vigtigt, at du blander dem godt sammen med melet og andre tørre ingredienser, inden du kommer det i væsken.

Med Bageenzym i dejen kan du opbevare dejen på køl i op til 2 døgn og stadig bevare bagekraften. Dejen kan også opbevares på frost, så du altid vil kunne servere et godt stykke bagværk lige fra ovnen.

Læs mere om Valsemøllen Bageenzym og dens funktioner her.

 

 

Uden Stråforkorter

Køb det her

  • Bilka
  • Føtex
  • Super Brugsen
  • Kvickly

Ingredienser

Hvedemel, hvedegluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), rapsolie, enzymer.

Opbevaring

Tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Næringsindhold pr. 100g

Energi1562 kJ / 373 kcal
Fedt9,3 g
- heraf mættede fedtsyrer7 g
Kulhydrat42,9 g
- heraf sukkerarter2,2 g
Kostfibre2,4 g
Protein25,1 g
Salt0,10 g

Glæden ved godt bagværk

Hos Valsemøllen går vi aldrig på kompromis med bageglæden, og vi ved, hvad der skal til for at få hverdagen til at smage endnu bedre.

Vores råvarer er nøje udvalgt for at give dig den bedste bageoplevelse, og kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler. Derfor kan du altid være sikker på, at du bager med danskproduceret mel af højeste kvalitet.

Dansk håndværk siden 1899

Valsemøllen har siden 1899 været bannerfører for den gode smag og de stolte mølletraditioner. Hver dag skaber vi spændende produkter af gode råvarer på vores egne møller i Danmark.

Når du elsker at bage, vil du også elske at følge os online. Få viden, bliv inspireret og del din bageglæde med os @valsemollen.

+

LØS REBUSSEN OG VIND

ET BON-FIRE BÅLSTED
+ LÆKRE VALSEMØLLEN BAGEBLANDINGER

Til en samlet værdi af 4.289 kr.

Ferietid er hyggetid. I sommerhuset, på campingpladsen eller hjemme i haven. Hos Valsemøllen elsker vi at bage, og vores bageblandinger er lige til at bage, når og hvor du har lyst. Vi har blandet de bedste råvarer, så du kan bruge ferien på at være sammen med – og forkæle – dem du holder af. Om du er til snobrød, mælkesnittekage eller hvidløgsbrød på grill, så kan du finde masser af opskrifter og inspiration til lækkert sommerbagværk lige her.

Løs rebussen og deltag i konkurrencen om et Bon-Fire bålsted og Valsemøllens bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. Du deltager ved at udfylde formularen her på siden. Vi udtrækker to vindere fredag d. 29. juli, som kontaktes direkte via mail eller telefon.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du samtidig en del af vores bageunivers, hvor vi månedligt sender et nyhedsbrev ud fyldt med masser af inspiration, nye opskrifter og gode bagetips via mail.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 29.juli, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Der trækkes 2 vinder. Præmien er et Bon-Fire bålsted indeholdende Bon-fire Basissæt + Halv BBQ pande + 6 liters gryde + Bålfad i stål og Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. (3.466 kr. Bon-Fire bålsted+ 500 kr. i produkter). Hverken bålstedet eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 16. maj 2022 til og med torsdag den 28.juli 2022.