Smørbagte luksus teboller

Smørbagte luksus teboller, findes der noget bedre? De bløde boller kan få både store og små til at trække på smilebåndene, når de serveres et fødselsdagen eller til en hyggelig eftermiddagsstund.

Teboller er ikke kun til de små, for de bløde boller er perfekt til fødselsdagsbordet eller til en hyggestund. Server dem lune og lad hele hjemmet dufte af nybagte boller.

Se opskrift

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 t. og 15 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Smørbagte luksus teboller: 3 ud af 5 baseret på 3 anmeldelser

Ingredienser

Opskrift til 24 teboller

5 dl lunkent vand (30°C)
75 g gær
150 g blødt smør
100 g rørsukker
1 tsk. salt
2 tsk. kardemomme
1 kg Valsemøllen Hvedemel
1 æg

Brugt i opskriften

Fremgangsmåde

  1. Opløs gæren i det lunkne vand, og tilsæt herefter de øvrige ingredienser.
  2. Ælt dejen godt sammen i røremaskine ved laveste hastighed i ca. 8 minutter og ved mellemste hastighed i ca. 2 minutter, til dejen er glat og slipper kanterne på skålen.
  3. Lad dejen hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
  4. Del dejen i 24 lige store stykker, og form dem til boller. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir, og lad dem hæve under et fugtigt klæde i ca. 2 timer.
  5. Pensl bollerne med æg eller vand, og bag dem i en forvarmet ovn ved 220°C (varmluft 200°C) i ca. 10-12 minutter, til de er gyldne.
  6. Lad bollerne køle af på en bagerist.

Tip: Tilsæt 150 g mørk chokolade sammen med de øvrige ingredienser, og forkæl dig selv og dem du holder af med lækre chokoladeboller.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.