Salte speltvafler med bacon og æble

Hvis du trænger til noget forandring til brunchen eller frokosten, kan vi anbefale disse sprøde, salte speltvafler. De er fulde af smag fra æble og bacon, og så mætter de godt, da de er bagt med Valsemøllen Speltmel, Fuldkorn.

De søde og syrlige æbler passer skønt sammen med den salte, fede bacon. Tilsammen giver de en lækker smagskombination til de salte speltvafler. Vaflerne kan spises som en salt snack, eller være en del af et brunch- eller frokost bord med lækre salater og diverse tilbehør. Det er en lidt utraditionel vaffel, men vi lover dig, at den er værd at prøve!

Opskrift

6 personer

4 æg
2,5 dl sødmælk
1 spsk smør
100 g Valsemøllen Dansk Speltmel, Fuldkorn
100 g Valsemøllen Dansk Kage Hvedemel
2 tsk salt
100 g æble, revet
100 g bacon, stegt

Brugt i opskriften

Dansk Kage Hvedemel

Dansk Speltmel – Fuldkorn

Denne opskrift er udviklet i samarbejde med ALT for damerne – Danmarks største blad og website til kvinder.

Sådan gør du

Pisk æg og mælk sammen.
Tilsæt mel og salt samt revet æble og bacon.
Varm vaffeljernet op og tilsæt lidt fedtstof til jernet. Fyld dejen i.
Steg vaflerne i ca. 5 minutter og hold dam varme i ovnen mens resten steges.
Servér de salte speltvafler lune med lidt salat til.

Et godt tip: De salte vafler er både gode som et mættende element i din frokost med en salat, men de kan også fungere som sandwichbrød. Hvis du trænger til lidt forandring i madpakken, kan du bruge de sprøde vafler som brød, og fylde med med lækkert pålæg og sprøde grøntsager. Kun fantasien sætter grænser. Og elsker du vafler til både morgen, middag og aften, kan du finde alle vores bedste opskrifter på vafler her.

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Salte speltvafler med bacon og æble

Brugt i opskriften

Sådan gør du

Spinatvafler med laks og avokado

Bowl med tun og vafler – Bageblanding

Klassiske vafler

Kontakt

Presse

For fagfolk

Bageglæde til dig