Rugbrødssandwich – Bageblanding

Der er ikke noget bedre end en frisksmurt sandwich af hjemmebagt rugbrød. Her giver vi dig inspiration til en lækker rugbrødssandwich.

Rugbrød mætter altid godt, og smager skønt. Lav en lækker rugbrødssandwich, og få inspiration til fyldet i opskriften. Fyldet kan du variere helt som det passer dig, men denne kombination synes vi nu også er meget lækker. Et hjemmebagt rugbrød giver lige sandwichen det ekstra touch, der gør madpakken endnu mere lækker.

Se opskrift
rugbrødssandwich

Køkkentid
15 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Rugbrødssandwich – Bageblanding: 3 ud af 5 baseret på 2 anmeldelser

Opskrift

2 sandwich

4 skiver rugbrød fx Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød
1 kyllingebrystfilet
1 tomat
1/4 agurk
lidt philadelphia smøreost

Sådan gør du

  1. Skær 4 skiver af et afkølet hjemmebagt rugbrød.
  2. Steg et stykke kyllingebrystfilet, evt. kan det planlægges ind med aftensmaden dagen i forvejen.
  3. Skyl salat, tomat og agurk og skær tomat og agurk i skiver.
  4. Smør philadelphia smøreost på alle rugbrødskiverne.
  5. Skær kyllingebrystfilet i skiver og læg sandwichen sammen med kylling, salat, tomat og agurk.
  6. Pak ind i madpapir og sandwichen er klar til at tage med i skole, på tur eller på arbejde.

Et godt tip: En rugbrødssandwich er altid et hit der mætter. Fyldet kan du selvfølgelig variere efter smag og behag. Sandwichen bliver endnu mere lækker, når rugbrødet er hjemmebagt. Du kan findes vores opskrifter på rugbrød  her, eller bag den nemme løsning med Valsemøllen Rugbrødsblandinger.