Müsliboller – Valsemøllen brødblanding

Hvis du elsker vores Koldhævede Brunchboller vil du helst sikkert også elske, at du kan bruge brødblandingen til at lave lækre müsliboller.

Ved blot at tilsætte tørret frugt, nødder og chokolade får du de lækreste müsliboller, der både kan bruges til morgenbordet eller som en eftermiddagssnack. De saftige boller mætter nemlig godt, og så smager de sødt, alt efter hvad de fylder dem med. Tørret frugt og nødder giver bollerne masser af smag, så de kan nemt spises med en klat smør eller bare som de er.

Se opskrift
müsliboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
6-24 timer


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Müsliboller – Valsemøllen brødblanding: 5 ud af 5 baseret på 5 anmeldelser

Opskrift

18 boller

1 ps. Valsemøllen Koldhævede Brunchboller
1 brev Valsemøllen tørgær (7 g) , svarer til 25 g frisk gær
5½ dl vand, lidt koldere end lunkent (ca. 25°C)
200 g tørret frugt, nødder og/eller chokolade

Brugt i opskriften

Sådan gør du

  1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
  2. Ælt dejen 5-10 minutter eller i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med en grydeske.
  3. Tilsæt 200 g tørret frugt, nødder og/eller chokolade.
  4. Dæk skålen til, og lad dejen hæve i køleskab i mindst 6 timer (maks. 24 timer).
  5. Lad skålen stå 30 minutter ved stuetemperatur, inden du former ca. 18 boller med en ske eller fugtig hånd.
  6. Sæt dem på en bageplade med bagepapir og pensl bollerne med vand.
  7. Forvarm ovnen til 240°C, og sænk derefter temperaturen til 225°C (varmluft 200°C).
  8. Bag bollerne i midten af ovnen i ca. 15-20 minutter.
  9. Lad bollerne køle af på en rist.

müsliboller