Fremgangsmåde
- Rør marcipan og smør godt sammen.
- Tilsæt ét æg ad gangen og pisk godt.
- Vend melet i dejen.
- Fordel dejen i en smurt rund form.
- Bag bunden i en forvarmet ovn ved 175ºC i ca. 20-25 minutter , til den er lysebrun.
- Afkøl helt og pensl med smeltet mørk chokolade.
- Pisk mascarpone, fløde, vaniljekorn og sukker sammen til en luftig masse.
- Fordel cremen oven på bunden og derefter jordbær.